oferta sylwestrowa 2016/2017
Transkrypt
oferta sylwestrowa 2016/2017
Enjoy New Year’s Eve! Menu Serwowane Bufet Deserowy Carpaccio z indyka sous-vide, suszone pomidory, jadalna ziemia, sos z tuńczyka ***** Consommé z perliczki, warzywne tortellini ***** Cielęcina, gratin ziemniaczane, mus z kalafiora, zielony groszek, palone masło ***** Crème brûlée aromatyzowany pomarańczą, lody o smaku malin z porto Szeroki wybór słodkości m. in:. Mus czekoladowy z wiśniami, syrop spirytusowy ****** Czekoladowe Brownie z rozmarynem ****** Fontanna czekoladowa, owoce filetowane ****** Szarlotka z bezą ****** Sernik domowy Bufet Zimny Bufet Ciepły Sałatka z kurczakiem, parmezan, sos Cezar ***** Roladka z fileta, szynka włoska ***** Tatar wołowy, pikle ***** Ruloniki z rostbefu, fasolka szparagowa, sos Dijon ***** Mus z sera koziego, burak, piernik ***** Mini szaszłyk: krewetka, ananas ***** Pesto kolendrowe ***** Wybór serów ***** Wybór mięs pieczonych ***** Pieczywo, masło Filet z kurczaka kukurydzianego marynowany w estragonie, sos kaparowy ***** Pieczeń z dzika, sos borowikowy ***** Grillowana polędwica z tuńczyka ***** Kluseczki ziemniaczane ***** Pieczone ziemniaczki, tymianek ***** Ratatouille ***** Warzywa, emulsja maślana Napoje bez limitu SYLWESTER 2016/2017 Gwarantujemy: Wspaniałą zabawę w niezwykłych wnętrzach Wiele atrakcji, niespodzianek i nagród Autorskie menu Szefa Kuchni Wspólny toast o północy Tańce do białego rana Rozpocznij Nowy Rok w Platynowym Stylu! Zapraszamy serdecznie! ENJOY NEW YEAR’S EVE BAL SYLWESTROWY: 1000 PLN / PARA REZERWACJE: tel. +48 71 32 70 600 / [email protected] Platinum Palace Wrocław, Ul. Powstańców Śląskich 204. 53-140 Wrocław Wino białe i czerwone ***** Wódka ***** Woda gazowana/niegazowana ***** Coca Cola, Fanta, Sprite, Tonic ***** Soki Owocowe ***** Kawa, Herbata