OBIADY

OBIADY
Dzień tygodnia
Data
PONIEDZIAŁEK
02 I
WTOREK
03 I
ŚRODA
04 I
CZWARTEK
05 I
PIĄTEK
06 I
PONIEDZIAŁEK
09 I
WTOREK
10 I
ŚRODA
11 I
CZWARTEK
12 I
PIĄTEK
13 I
Ważny od 02 stycznia – 13 stycznia 2017 r.
Zupa grochowa z ziemniakami. Chleb.
Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym.
Kompot wieloowocowy.
Rosół z makaronem.
Kotlet drobiowy panierowany. Ziemniaki. Surówka
z kapusty pekińskiej.
Kompot wieloowocowy.
Banan
Barszcz czerwony z jajkiem i ziemniakami.
Racuchy z jabłkami i cukrem pudrem.
Kompot wieloowocowy.
Krem z pieczarek z zacierką.
Kotlet wieprzowy mielony. Ziemniaki. Surówka z
kapusty kiszonej.
Kompot wieloowocowy.
T R Z E C H
K R Ó L I
Zupa wiosenna z ziemniakami. Chleb.
Naleśniki z serem, bitą śmietaną.
Kompot wieloowocowy.
Zupa pomidorowa z ryżem.
Miruna panierowana. Ziemniaki. Kapusta zasmażana.
Kompot wieloowocowy.
Zupa fasolowa z makaronem.
Pierogi ruskie.
Kompot wieloowocowy.
Pomarańcza
Zupa owocowa z płatkami kukurydzianymi.
Pieczeń rzymska. Ziemniaki. Ćwikła
Kompot wieloowocowy.
Zupa brokułowa z ziemniakami.
Łazanki z kapustą i pieczarkami.
Sok owocowy.
ŚNIADANIA I PODWIECZORKI
Dzień tygodnia
Data
Ważny od 02 stycznia – 13 stycznia 2017 r.
Śniadanie:
PONIEDZIAŁEK
02 I
WTOREK
03 I
ŚRODA
04 I
CZWARTEK
05 I
PIĄTEK
06 I
PONIEDZIAŁEK
09 I
WTOREK
10 I
ŚRODA
11 I
CZWARTEK
12 I
płatki kukurydziane na mleku, chleb
masło
Herbata z cytryną
II śniadanie: wafel ryżowy
Podwieczorek: chleb, masło, szynka
Kakao z mlekiem
Alergeny: mleko i jego pochodne, gluten,
Śniadanie: bułki, masło, nutella
Mleko
II śniadanie: chrupki kukurydziane
Podwieczorek: gofry z dżemem
Kakao z mlekiem
Alergeny: mleko i jego pochodne, gluten,
Śniadanie: chleb żytni, masło, makrela w pomidorach,
ogórek kiszony
Kakao z mlekiem
II śniadanie: jabłko
Podwieczorek: kasza manna na mleku z sokiem
malinowym
Alergeny : gluten, mleko i jego pochodne, ryby
Śniadanie: chleb żytni, masło, pasztet, ogórek kiszony
Kakao z mlekiem
II śniadanie: banan
Podwieczorek: biszkopt ;
Mleko
Alergeny: mleko i jego pochodne, gluten
T R Z E C H
K R Ó L I
Śniadanie : płatki kukurydziane na mleku, chleb, masło
Herbata z cytryną
II śniadanie: wafel ryżowy
Podwieczorek: chleb, masło, polędwica sopocka
Kakao z mlekiem
Alergeny: gluten, mleko i jego pochodne
Śniadanie : chleb, masło, parówki, ketchup
Kakao z mlekiem
II śniadanie: marchewka
Podwieczorek: mufinki bananowe ; Kakao z mlekiem
Alergeny: gluten, mleko i jego pochodne
Śniadanie: chleb, masło, szynka konserwowa,
pomidor
Kakao z mlekiem
II śniadanie: ciasteczko
Podwieczorek: placek z jabłkami ;
Mleko
Alergeny : gluten, mleko i jego pochodne
Śniadanie: chleb, masło, jajko, ogórek kiszony
Kakao z mlekiem
II śniadanie: jabłko
Podwieczorek: kisiel pomarańczowy
Alergeny : gluten, mleko i jego pochodne, jaja
Śniadanie: bułki, masło, dżem
PIĄTEK
13 I
Mleko
II śniadanie: chrupki kukurydziane
Podwieczorek: kasza jaglana na mleku z sokiem
wiśniowym
Alergeny : gluten, mleko i jego pochodne
SKŁAD POTRAW
Obiady 02 I - 05 I 2017 r.
Zupa grochowa : woda, ziemniaki, soczewica, porcja rosołowa, marchew, pietruszka,
cebula, czosnek, masło, margaryna, mąka, sól, pieprz, majeranek
Ryż truskawkami : ryż, mleko, truskawki, jogurt naturalny, śmietana, cukier, cukier
puder
Rosół z makaronem : woda, porcja rosołowa, włoszczyzna /marchew, pietruszka, seler,
por /, makaron, sól, pieprz, natka
Kotlet drobiowy : filet z kurczaka, jaja, mąka, sól, pieprz, bułka tarta, olej
Surówka z kapusty pekińskiej : kapusta pekińska, marchew, cebula, sól, pieprz,
śmietana
Barszcz czerwony : woda, ziemniaki, porcja rosołowa, buraki czerwone, wywar
warzywny / marchew, pietruszka, cebula, czosnek /, mąka,
śmietana, sól, pieprz, koper
Racuchy z jabłkami : mleko, mąka, drożdże, jabłka, cukier, cukier puder
Krem z pieczarek : woda, pieczarki, makaron, porcja rosołowa, marchew,
pietruszka, cebula, czosnek, masło, margaryna, mąka, śmietana,
sól, natka/koper
Kotlet wieprzowy : łopatka wieprzowa, jaja, bułka kajzerka, cebula, czosnek, sól,
pieprz, bułka tarta, olej
Surówka z kapusty : kapusta kwaszona, cebula, marchew, jabłko, cukier, pieprz, sól,
oliwa z oliwek
Ziemniaki: ziemniaki, masło, sól
Kompot wieloowocowy : woda, śliwka, truskawka, wiśnia, porzeczka czerwona,
porzeczka czarna, cukier
Obiady 09 I - 12 I 2017 r.
Zupa wiosenna :
woda, ziemniaki, warzywa / marchew, kalafior, kapusta brukselska,
fasola szparagowa, groszek zielony, por, pietruszka, seler /, cebula,
porcja rosołowa, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól sodowo –
potasowa, pieprz, koper / natka
Naleśniki z serem : mleko, jaja, mąka, soda oczyszczona, twaróg, cukier, śmietana,
Zupa pomidorowa : woda, koncentrat pomidorowy / Knorr /, porcja rosołowa,
ryż, śmietana, sól, pieprz, natka
Filet z miruny : miruna, mąka, jaja, bułka tarta, olej, sól, pieprz, pieprz ziołowy,
bazylia, czosnek granulowany
Kapusta zasmażana : kapusta kwaszona, marchew, cebula, mąka, masło, margaryna,
śmietana, sól, pieprz, kminek
Zupa fasolowa : woda, makaron, groch bomba, porcja rosołowa, marchew,
pietruszka, cebula, czosnek, masło, margaryna, mąka, sól, pieprz,
majeranek
Pierogi ruskie : mąka, woda, jaja, ziemniaki, twaróg, cebula, sól, pieprz, masło,
margaryna, olej
Zupa owocowa : woda, mieszanka kompotowa / truskawka, wiśnia, śliwka, porzeczka
czerwona, porzeczka czarna /, truskawka, mąka ziemniaczana, cukier,
śmietana, płatki kukurydziane
Pieczeń rzymska : łopatka, jaja, bułka kajzerka, cebula, czosnek, olej, sól, pieprz
Ćwikła : buraki czerwone, chrzan, cukier, kwasek cytrynowy, sól, pieprz
Zupa brokułowa : woda, brokuły, ziemniaki, marchew, pietruszka, cebula, porcja
rosołowa, masło, margaryna, mąka, śmietana, sól, pieprz, natka/koper
Łazanki : makaron, kapusta kwaszona, masło, margaryna, , pieczarki, cebula, sól
sodowo – potasowa, pieprz
Ziemniaki: ziemniaki, masło, sól
Kompot wieloowocowy : woda, śliwka, truskawka, wiśnia, porzeczka czerwona,
porzeczka czarna, cukier
Alergeny występujące w posiłkach:
1 - Zboża zawierające gluten;
2 - Skorupiaki i produkty pochodne;
3 - Jaja i produkty pochodne;
4 - Ryby i produkty pochodne;
5 - Orzeszki ziemne (arachidowe);
6 - Soja i produkty pochodne;
7 - Mleko i produkty pochodne;
8 – Orzechy;
9 - Seler i produkty pochodne;
10 - Gorczyca i produkty pochodne;
11 - Nasiona sezamu i produkty pochodne;
12 - Dwutlenek siarki;
13 – Łubin;
14 – Mięczaki;
15- Majeranek.