PEŁNOMOCNIK ds. HACCP pdf.

2011
Katalog szkoleń
TQ
TAKA QUALITY
Taka
Quality
Katalog szkoleń
2011
Pełnomocnik ds. zarządzania bezpieczeństwem żywności
GRUPA DOCELOWA
Szkolenie przeznaczone jest dla kandydatów lub osób powołanych na stanowisko Pełnomocnika ds.
zarządzania bezpieczeństwem żywności oraz dla osób, które są zainteresowane uzyskaniem nowych
kwalifikacji zawodowych.
CEL SZKOLENIA
Ugruntowanie wiedzy z zakresu bezpieczeństwa żywności. Zdobycie umiejętności i wiedzy
niezbędnej w wypełnianiu funkcji Pełnomocnik ds. zarządzania bezpieczeństwem żywności w
organizacji.
RAMOWY PROGRAM SZKOLENIA
1. Wprowadzenie
2. Pełnomocnik ds. bezpieczeństwa zdrowotnego żywności – zakres obowiązków, uprawnień i
odpowiedzialności
3. Wymagania prawne w Polsce i UE w zakresie bezpieczeństwa i higieny żywności.
4. Praktyka wdrażania wymagań systemu HACCP
5. Dokumentacja i dokumentowanie systemu HACCP
6. Systemowe podejście do wdrażania wymagań systemu HACCP
7. Weryfikacja systemu HACCP
8. Przegląd zarządzania
9. Ciągłe doskonalenie
10. Przegląd szkolenia i zakończenie
FORMA I METODOLOGIA SZKOLENIA
Szkolenie prowadzone jest w formie wykładów oraz zajęć warsztatowych w oparciu o literaturę i
materiały praktyczne z wykorzystaniem środków multimedialnych.
FORMA POŚWIADCZENIA ODBYCIA SZKOLENIA
Certyfikat
CZAS TRWANIA
3 dni (21 godz.)
MINIMALNE WYMAGANIA
Wiedza z zakresu systemu HACCP
Podstawowa wiedza z zakresu normy ISO 22000
MIEJSCE
Sala szkoleniowa w centrum Łodzi
CENA
Informacja udzielana w dni robocze ciągu 24h od złożenia zapytania na adres: [email protected]
Zniżki negocjowane indywidualnie z każdym klientem
SZCZEGÓŁÓWE INFORMACJE
[email protected]
tel. (42) 650-91-54 lub 602-344-830
Zapraszamy
TQ
TAKA QUALITY
Ul. Gruntowa 3A, 91-225 Łódź
Tel. (42) 650-91-54
NIP 947-180-27-61