Magiczna moc ruchu - Kreatywne Pisanie

6
DODATEK DYSTRYBUOWANY WRAZ Z DZIENNIKIEM METRO ZAWIERA WYŁĄCZNIE MATERIAŁY PRZYGOTOWANE I POCHODZĄCE OD MEDIAPLANET
inSPiRaCJE
Sok sokowi
■■Pytanie: Czy każdy sok jest tak
samo zdrowy?
■■Odpowiedź: Nie. Wiele zależy od
jego składu i sposobu konserwacji.
S
oki to samo zdrowie. Wie to każdy.
Problem polega na tym, że nie zawsze. Jaki zatem wybrać sok stojąc przed pełną półką w sklepie?
Po pierwsze sok. Proste, prawda?
Tyle że często nazywamy tak również napoje
i nektary. A te, choć tańsze, już takie zdrowe
nie są.
zawartość soku w soku
■■ Prawdziwy sok jest najzdrowszy. Z bardzo
prostej przyczyny. Zrobiony jest z wyciśniętych
owoców lub warzyw. Dodatkowo, co ważne,
nie zawiera sztucznych barwników i aromatów oraz nie jest konserwowany chemicznie.
Jednak wiele soków zawiera cukier, a picie
dużych ilości słodzonych płynów może być
równie niebezpieczne dla zdrowia, jak jedzenie ciastek. I jeszcze jeden powód, dla którego warto zapoznać się ze składem soków.
Część z nich wzbogacana jest w dodatkowe składniki, np. witaminy lub minerały, możemy więc uzupełnić to, co straciliśmy wraz
z potem. Możemy też sięgnąć po świeże soki, są one naturalne i bardzo zdrowe. Dzięki
temu, że nie są pasteryzowane mają więcej
składników bioaktywnych, m.in. witamin, od
zwykłych soków. Wszystko to co w owocach
i warzywach najcenniejsze mamy
w postaci świeżo wyciśniętego
soku.
z dodatkiem wody
czyli nektary i napoje
■■ W nektarach znajdziemy
znacznie mniej owoców lub
koncentratu niż w soku. W zależności od gatunku owoców
od 25 proc. (np. banany) do
50 proc. (np. jabłka). Z sokiem
łączy je to, że także nie może
zawierać sztucznych konserwantów i barwników. Jednak
do nektarów można dodać
więcej cukru, a niesłodzone
właściwie się nie zdarzają. Najmniej owoców, a więc składników odżywczych, znajdziemy
w napojach. Co więcej, mogą
one zawierać aromaty i barwniki, zarówno sztuczne, jak
i naturalne. Jeżeli chcemy czegoś więcej niż orzeźwienie, to
warto sięgnąć po sok. Nawet
jeżeli trochę więcej kosztuje.
codzienna
porcja zdrowia
Dietetycy zachwalają świeże soki – są zdrowe, naturalne, mają wiele składników od-
nierówny
żywczych i są niskokaloryczne.
Po pierwsze powstają ze świeżo
tłoczonych warzyw i owoców,
a nie z koncentratu. Po drugie – dzięki temu, że nie są
utrwalane termicznie (tj.
w procesie pasteryzacji)
zawierają dużo cennych
witamin i minerałów,
m.in. witaminy C, które
są wrażliwe na wysoką temperaturę . Z kolei swoją niskokaloryczność zawdzięczają temu, że są produkowane bez dodatku cukru.
To wszystko sprawia, że
z powodzeniem mogą
zastąpić jedną z zalecanych pięciu dziennych
porcji warzyw i owoców.
Utarło się w naszym
społeczeństwie, ze soki jednodniowe to soki
świeżo wyciśnięte. Ale
używajmy powiedzenia
soki świeżo wyciśnięte,
bo termin ten obejmuje całą kategorię soków
świeżych, a nie tylko sok
marchwiowy. Soki można tłoczyć z owoców
i warz yw, które są
Magiczna moc ruchu
W innych wywiadach wspominałaś, że
zanim zajęłaś się sportem, miałaś różne
pomysły na siebie. Jak to się stało,
że to w końcu fitness stał się Twoim
sposobem na życie?
Jeszcze cztery lata
temu miałam sto pomysłów na siebie, ale
żadnego konkretu. Od
najmłodszych lat moją największą pasją był
sport i dodawanie ludziom skrzydeł. Nie postrzegałam jednak tego w kategorii sposobu na życie. Sportową
pasję eksplorowałam
dla siebie. Jeździłam
na warsztaty, seminaria, ukończyłam Akademię Pilates w Atenach. Podczas kolejnego
pobytu w Grecji poznałam znanego trenera fitness, swojego
mentora - obecnego
narzeczonego. Przyglądając się jego pracy zrozumiałam, że dobry trener to przede
wszystkim dobry psycholog, który powinien wpajać podopiecznym wiarę we własne
możliwości. Zakochałam się w swojej pasji
na nowo! Przestałam szukać, ukończyłam college
sportowy i otworzyłam swoje studio, które zapełniło się kobietami z całego świata
w przeciągu kilku miesięcy. Kobiety na moich
oczach rozkwitały. Romawiając z nimi słyszałam: „Zmieniłam swoje
życie odkąd z tobą trenuję”. Wtedy zrozumiałam, że muszę wrócić do
Polski i zrobić to samo
na większą skalę.
Twoje treningi cieszą
się dużą popularnością. Skąd czerpałaś
wiedzę i inspirację do
układania kolejnych
programów ćwiczeń? Korzystając ze znanych ćwiczeń, ułożyłam
kilkadziesiąt programów
treningowych, których
zadaniem są szybko zauważalne efekty w ciele, poprawa kondycji fizycznej i bardzo dobre
samopoczucie psychiczne. Już po miesiącu regularnych ćwiczeń (minimum 3-4 razy
w tygodniu od 30 do 45 minut), można spodziewać się pierwszych rezultatów.
Inspiracje do nowych programów powstają w odpowiedzi na potrzeby osób, z któ-
rymi mam kontakt przez mój fanpage na
Facebook-u. To one są moim motorem napędowym i inspiracją do działania. Ogromnym
wsparciem przy układaniu kolejnych programów jest mój partner, który dzieli się ze mną
swoim doświadczeniem i wiedzą.
Co radzisz początkującym, którzy chcą
pracować nad swoją sylwetką, ale mają
problem z zabraniem się do ćwiczenia?
■■ Trzeba wyznaczyć sobie realne cele, zaprosić do współdziałania swoją przyjaciółkę,
partnera, kogoś kto będzie wspierał. Należy
wygospodarować 4 x 30-35minut w tygodniu i nie zrażać się kiedy pierwszy trening
przerasta nasze możliwości. Można też zacząć od 15 minut. Z czasem jest łatwiej, pojawia się pozytywne uzależnienie od endorfin czyli hormonów
szczęścia. Dzień bez treningu staje się niekompletny. W kraju, w którym cierpimy na
deficyt słońca, trening powinien być dawkowany niczym pigułka szczęścia.
Czy to właśnie ścisłe trzymanie się grafiku ćwiczeń jest kluczem do sukcesu, co
zrobić kiedy nam się zwyczajnie nie chce?
Żeby kontynuować podjętą pracę należy
się skoncentrować na samopoczuciu, ponieważ ono zmienia się szybciej niż odbicie
w lustrze. Zmiana wizualna wymaga czasu
i pracy, ale każdy efekt motywuje do konty-
smaczne i zdrowe, zawierają stosunkowo
dużo soku i są dostępne w postaci świeżej
na rynku. Soki 100% to soki wyprodukowane
z warzyw lub owoców bez żadnych dodatków i bez dosypywania cukru, a występujące w nich cukry to wyłącznie takie, które powstają naturalnie w warzywach i owocach.
Jeżeli do soków dodawane są konserwanty, barwniki lub aromaty, to powinna być
o tym informacja na etykiecie produktu i nie
są to już wtedy soki świeże, 100%.
Do soków nie powinno się dodawać konserwantów, barwników. Soki Marwit są idealnym przykładem soków100%, bo nic do nich nie jest dodawane. Zawierają to wszystko, co
naturalnie zawiera owoc lub warzywo.
W przypadku soków świeżych bardzo ważne jest przechowywanie ich w warunkach
chłodniczych, co zabezpiecza produkt przed
szybką fermentacją. Soki muszą być więc
przechowywane w temperaturach chłodniczych od +2C do +6C w ciągu całego terminu przydatności do spożycia, co gwarantuje ich świeżość, przydatność do
spożycia i bezpieczeństwo dla konsumenta. Po wyjęciu z lodówki powinniśmy soki w miarę
szybko wypić. Ponadto, sok
schłodzony smakuje lepiej
i jest bardziej orzeźwiający. Dietetycy zalecają picie świeżych
soków.
DODATEK DYSTRYBUOWANY WRAZ Z DZIENNIKIEM METRO ZAWIERA WYŁĄCZNIE MATERIAŁY PRZYGOTOWANE I POCHODZĄCE OD MEDIAPLANET
7
Dolegliwości stawowe senior
ów
Na uporczywe bóle stawó
w skarży się ponad połow
a
Polaków po siedemdziesią
tce. Ich głównymi przycz
ynami są reumatyzm, zmiany
zwyrodnieniowe, osteopo
roza
czy przeciążenia. Kiedy sta
wy bolą, nawet najprostsze
codzienne czynności takie jak
spacer, wejście po schod
ach
czy podniesienie przedmi
otu ze stołu stają się udręk
ą. Aby
temu zapobiec, można sto
sować żele łagodzące do
kuczliwe objawy. Na rynku do
stępne są rozmaite prepa
raty.
Niektóre z nich działają na
wet do 12 godzin. W połąc
zeniu
z umiarkowaną, odpowied
nio dobraną formą aktyw
ności fizycznej stanowią dosko
nałe remedium na schorz
enia
stawów, które można w
ten sposób nieco rozruszać
. Jak
bowiem wiadomo, ruch
to sposób na wszelkie bo
lączki.
AGNIESZK A TOMCZ
AK
redakcja@mediaplane
t.com
nuacji działania. W drodze do osiągnięcia zamierzonego celu, najczęstszym przeciwnikiem jesteśmy my
sami. Nasze nastawienie albo nas
przybliża do sukcesu albo od niego oddala.
FOT. MARLENA BIELIŃSKA
Czy uważasz, że poprzez
pozytywne nastawienie
możemy wpływać na
kształt własnego życia
i otoczenie? Kreujemy swoją rzeczywistość, a świat i ludzie są
naszym lustrzanym odbiciem. Dlatego ważne jest
„przeprogramowanie” toku myślenia na pozytywny. Kiedy trenujemy nabieramy pewności siebie.
Nasza samoocena rośnie, otwieramy się na ludzi. Siła i kondycja fizyczna, przekładają się na siłę mentalną, która dodaje
nam odwagi do działania.
Wypełniamy się inną energią, na twarzy pojawia się
uśmiech. Łatwiej jest nam
cieszyć się szczęściem innych i szczęście do siebie
przyciągać. W procesie odchudzania bardzo ważną
rolę odgrywa dieta. Jaka jest Twoja
koncepcja zdrowego odżywiania?
Dieta cud nie istnieje! Jestem największa
przeciwniczką radykalnego ograniczania
spożywanych kalorii (dieta 1000 kalorii), ponieważ prowadzi to do spowolnienia tempa
metabolizmu. Walka z kilogramami staje się
coraz trudniejsza, a powrót do niechcianej
wagi coraz szybszy. Aby schudnąć i utrzymać
dobrą formę trzeba jeść regularne posiłki 4-5
razy dziennie. Przy ich komponowaniu należy pamiętać, że wszystkie składniki odżywcze
i mineralne są niezbędne dla naszego zdrowia. Zmiana odżywiania zaczyna się od zmiany sposobu myślenia. Dieta to nie restrykcje,
a świadomy wybór.
Niedawno wydałaś książkę, która
od początku świetnie się sprzedaje.
Co Cię skłoniło do jej napisania?
■■ Dwa lata temu„zaistniałam”w social media.
Założyłam profil na Facebook-u, przez który
kontaktowałam się z Polkami. Liczba osób,
z którymi rozmawiałam rosła w zaskakującym tempie. Wysyłając chętnym programy
treningowe, spotykałam się z ogromnym
entuzjazmem. Z czasem założyłam swój fanpage, na którym dziewczyny mogły wymieniać się wrażeniami, wspierać wzajemnie
i motywować do dalszej pracy. Tej stronie
poświęciłam się bez reszty. Czułam potrze-
bę dzielenia się swoją pasją. Coraz częściej
dostawałam sugestie, aby zebrać informacje zawarte na mojej stronie i je opublikować. Inicjatywa powstania książki wyszła od kobiet, z którymi rozmawiałam na
co dzień.
„Zmień swoje życie z Ewą Chodakowską” - tytuł brzmi obiecująco. Czego z tej
książki dowiedzą się Twoi czytelnicy?
■■ Materiał, który powstał zawiera kompletny
przepis na sukces: 6 metodologii, 90 ćwiczeń,
30 przepisów, 30 treningów, 30 dziennych jadłospisów, motywację i miejsce na własne notatki. Ta książka to przyjaciel, z którym można
porozmawiać i u boku którego osiągnąć swój
cel. Już w pierwszych dniach sprzedaży stała
się bestsellerem i tak jest do dziś. Masz wielu fanów, Twój funpage pęka
w szwach... ■■ Mój fanpage to chyba jedna z najbardziej
pozytywnych stron w sieci. Poziom pozytywnego przekazu jest tak wysoki, że negatywne
opinie to znikomy i mało zauważalny procent.
Dziennie dostaję ok. 1000 wiadomości, na które
sukcesywnie odpowiadam. Każda osoba, która
dostaje odpowiedź, zostawia na mojej stronie
dużo radości, wspiera te osoby, które wciąż boją się podjąć wyzwanie.
Agnieszka Grzechowiak
[email protected]