Kruche babeczki

Kruche babeczki
Autor: iziona
Łączny czas: 70 min.
( przygotowanie 60 min. oczekiwanie 10 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Bardzo ładny i smaczny deser który umili nam wszystkie spotkania w gronie
rodziny.
Porcji:
10
Składniki:
ciasto:
margaryna 20
Smacznego!
mąka 2
cukier puder 6
żółtka 4
Notatnik
Pianka cytrynowa;
serek homogenizowany o smaku waniliowym 15
śmietana 30% 300
Galaretka o smaku cytrynowym WINIARY 2
dodatkowo:
czerwona pomarańcza 1
kiwi 2
jabłko 1
czerwona porzeczka 2
stopiona margaryna 2
Sposób przygotowania:
Margarynę posiekać z cukrem pudrem i mąką, dodać
żółtka jajek i zagnieść kruche ciasto które trzeba
schłodzić w lodówce. Foremki do babeczek
wysmarować stopioną margaryną najlepiej użyć do
tego pędzla. Ciasto cienko rozwałkować, wyciąć
szklanką krążki z ciasta i wylepić nimi wysmarowane
foremki. Piec około 10 min w temp do 190st Jabłka
oraz kiwi obrać, pokroić w małe plasterki.
Pomarańcze obrań, usunąć z niej białe błonki,
następnie podzielić na mniejsze kawałki. Wszystkie
owoce przełożyć do miski razem z czerwoną
porzeczką i delikatnie wymieszać(jeśli ktoś lubi
bardziej słodko może owoce delikatnie dosłodzić).
Pianka cytrynowa: Galaretki rozpuścić w 1 szklance
wody i ostudzić, następnie zimną galaretkę
wymieszać z serkiem homogenizowanym oraz
delikatnie połączyć z ubitą śmietaną.
Upieczone, ostudzone babeczki napełnić napełnić
owocami, posypać posiekaną miętą,
Na koniec przy pomocy rękawa cukierniczego całe
babeczki przykryć gęstniejącą pianka cytrynową.