Sprawdź jadłospis
Transkrypt
Sprawdź jadłospis
BAL PRL-u w Zamku Kliczków Menu kuchni kombinowanej Delicje Gminnej Spółdzielni Serwowane przez podających do stołu Rolada wieprzowa ze schabu po moskiewsku, faszerowana pieczarkami i cebulą z kardamonem podana z sosem myśliwskim, ziemniakami gotowanymi ze świeżymi ziołami (koperek) i kapustą czerwoną kwaszoną Deser Haliny bufetowej Wuzetka Zimny bufet delikatesowy dla proletariatu: Zimne nóżki wieprzowe skrapiane octem spirytusowym Smalec luksusowy z jabłkiem, cebulką prażoną i ogórkiem z beczki Ekskluzywny i dorodny śledź bałtycki prosto z Kołobrzegu w zalewie olejowej z siekaną cebulką i pieczonym ziemniakiem Schab pieczony na zimno, pasztetowa, kiełbasa, z musztardą i chrzanem Galareta z kurczaka Chleb z koncentratem pomidorowym Chleb z masłem i szczyptą soli Chleb z cebulką i szczyptą soli Chleb z majonezem Sałata wileńska Pikle marynowane Bufet gorący dla dygnitarzy i burżujów Flaki po warszawsku Golonka Gierka pieczona w sosie migdałowo-piwnym Kurczak z prodiża wyluzowany bez kości Ziemniaki gotowane w mundurkach z kefirem Warzywa zapiekane pod sosem beszamelowym Bufet deserowy: Ciasto babka ,,ZEBRA‘’ Mini ptysie z bitą śmietaną Deser sułtański Kompot Kawa po turecku Herbata Przez pracę do dobrobytu Czyli live cooking show: placuszki z selera z sosem jogurtowym