Jadłospis

Poniedziałek 13.10
Jadłospis
13–17.10.2014r.
Śniadanie: mleko z płatkami kukurydzianymi, bułki grahamki, chleb wielkopolski z kiełbasą jałowcową i ogórkiem
kiszonym
herbata Roibos z cukrem
g. 10.00 - woda n/gaz , jabłko
Danie I zupa pomidorowa z makaronem, eko-pałeczki kukurydziane, sok Witaminka z marchewką,
Danie II ziemniaki z gziczkiem, olejem lnianym i cebulką dymką, marchewka surowa, herbata melisa z miodem
Wtorek 14.10
Śniadanie : chleb wielkopolski, chleb razowy. Kanapki z masłem,
serkiem kozim i miodem
kawa zbożowa na mleku, herbata rumiankowa z cukrem
g. 10.00 – słodki poczęstunek, woda n/g
Danie I : zupa szparagowa z koperkiem, eko-nektar z czarnej
porzeczki,
Danie II : gulasz wieprzowy, bukiet warzyw (kalafior, brokuły,
marchewka), ziemniaki duszone, jabłko, eko-syrop żurawinowy z
wodą
Środa 15.10
Śniadanie: : bułki pszenne, chleb razowy z masłem i pastą jajeczną ze szczypiorkiem, rzodkiewka do chrupania
kakao, herbata czarna z cukrem
g. 10.00 - woda n/gaz , jabłko
Danie I krupnik jarzynowy z kaszą jęczmienną na mięsie z indyka, herbatka miętowa z cytryną i cukrem
Danie II makaron z sosem bolońskim, kalarepka surowa (słupek), sok jabłkowy tłoczony, Actimel naturalny
Czwartek 16.10
Śniadanie : zacierka na mleku z mąki pszennej graham, chleb wielkopolski, chleb pur-pur z masłem, pastą z serka
półtłustego i rzepy czarnej, pomidorek
herbata rumiankowa z cukrem.
g. 10.00 - woda n/gaz , owoc
Danie I barszcz z warzywami z fasolką białą, wafle ryżowe, sok jabłkowy
Danie II : pulpety cielęce w sosie koperkowym, surówka z marchewki z jabłkiem i jogurtem naturalnym, ziemniaki
duszone, herbatka z kopru włoskiego z miodem
Piątek 17.10
Śniadanie: chleb baltonowski, chleb razowy z masłem i pastą z soczewicy, roszponka
kakao, herbata czarna z cukrem
g. 10.00 - woda n/g, ,bio- jogurt naturalny z sosem truskawkowym (z truskawek mrożonych – wyrób własny) i ekochrupkami orkiszowymi
Danie I żurek z jajkiem, eko-nektar z czerwonej porzeczki
Danie II : paluszki rybne (z fileta), surówka z kiszonej kapusty z marchewką, ziemniaki duszone z koperkiem,
kompot z jabłek
Dzieci, które mają dietę otrzymują produkty zamienne: jajka przepiórcze, serek kozi, ciastka dietetyczne
(bezglutenowe, bezmleczne), herbatę zamiast mleka (do śniadania) i inne.
Intendent
Kucharz
Zupy przygotowywane są na wywarze z warzyw bez Wszystkie produkty mączne (kluski, pierogi, ciasto
przypraw zawierających glutaminian sodu.
drożdżowe) przygotowywane są na miejscu
Do przygotowania niektórych potraw używamy
Do przyprawiania niektórych potraw używamy ocet
jabłkowy (nie spirytusowy)
mąkę pszenną z pełnego ziarna
Jadłospis może ulec zmianie