jadłospis - Przedszkole nr 100 "Mali Poznaniacy"

Poniedziałek 18.01
JADŁOSPIS
18 – 22.01.2016 r.
Śniadanie : bułki grahamki, chleb wielkopolski z masłem czosnkowym, polędwicą drobiową i roszponką, kakao z
miodem………………………………………………………………………………..……………………….…….1a,7
g. 10.00 – przekąska: jabłko
Danie I : zupa ogórkowa na mięsie z indyka, wafle ryżowe, woda n/gaz ……………………….………….………8
Danie II : ziemniaki z gziczkiem i szczypiorkiem, marchewka, banan, kompot z jabłek (jabłka – dar)
…………………………………………………………………………….…………………….……….7
Wtorek 19.01
Śniadanie : zupa mleczna z płatków orkiszowych, chleb wielkopolski z pastą z cieciorki.(wyrób własny), chleb
razowy z masłem, sałatka z pomidorów i cebulki dymki z oliwą z oliwek, ……………………………....1a, 1b, 1e, 7
g. 10.00 – soczek warzywno-owocowy
Danie I : rosół woł–drob z makaronem (z pszen durum w kształcie alfabetu) i zieloną pietruszką, mus jabłkowy
(wyrób własny) z cynamonem i biszkoptem, woda n/g…………………………………………………..…..…8, 1a, 2
Danie II mięso woł-drob w sosie potrawkowym (z mąką kukurydzianą), ziemniaki duszone, surówka z marchewki
z cytryną i jabłkiem, ryż, ciepła herbatka miętowa z miodem, jabłka suszone (Crispi)……………………….…..7, 1a
Środa 20.01
Śniadanie : bułki ziarniste, chleb pszen-żyt z masłem, kiełbaski z indyka (pow 90% mięsa) z ketchupem, ogórek
zielony, kawa zbożowa na mleku z miodem……………………………………………………………..………1a, 1b
g. 10.00 – przekąska: jabłko
Danie I :zupa jarzynowa z kalarepką i mięsem drobiowym, owsianka z jogurtem naturalnym, morelą suszoną
niesiarkowaną i syropem z agawy, woda n/gaz ………………………………………………………………...8, 1d, 7
Danie II : makaron pszen razowy z sosem brokułowym z serkiem mascarpone, mandarynka, kompot z jabłek
(jabłka – dar)…………………….…….……………………………………………………………….…………...1a, 7
Czwartek 21.01
Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, chleb wielkopolski z masłem, chleb kukurydziany z pastą marchewkową,
dip z twarożku ricotta…………………………………………………………………………….………..1c, 1a, 1b, 7
g. 10.00- przekąska: jabłko
Danie I : zupa pomidorowa z kaszą jaglaną, gruszka polska w sosie waniliowo-cynamonowym (wyrób własny z
naturalną wanilią i cukrem trzcinowym), woda n/g……………………………………………………..8, 1a
Danie II : kotlety drobiowe panierowane w sezamie, fasolka szparagowa żółta z masłem, ziemniaki duszone z
koperkiem, sok tłoczony 100% jabłko – buraczek……………………………………………………………….2, 1a, 7
Piątek 22.01
Śniadanie: czekoladowa kaszka manna z miodem, chleb razowy z masłem, chleb pszen-żytni z pastą z tuńczyka (ser
biały półtłusty, tuńczyk) . Dzieci dobierają sobie listki sałaty i rzodkiewki…………………………….…..1a, 7, 1b, 3
g. 10.00 - przekąska: jabłko
Danie I zupa szpinakowa z jajkiem, eko-ciasteczko „3 Zboża” woda n/gaz …………………….……….8, 7, 2, 1d
Danie II warzywny kociołek z białej kapusty, pomidorów b/s, papryki żółtej i cukinii i fasolki białej, ziemniaki
duszone, marchewka surowa, herbata melisa z miodem, jogurt naturalny Actimel………………………………..….7
Dzieci, które mają dietę otrzymują produkty zamienne: jajka przepiórcze, serek kozi, ciastka dietetyczne
(bezglutenowe, bezmleczne), herbatę zamiast mleka (do śniadania) i inne.
Intendent
Kucharz
Zupy przygotowywane są na wywarze z warzyw bez Wszystkie produkty mączne (kluski, pierogi, ciasto
przypraw zawierających glutaminian sodu.
drożdżowe) przygotowywane są na miejscu
Do przygotowania niektórych potraw używamy
Do przyprawiania niektórych potraw używamy ocet
jabłkowy (nie spirytusowy)
mąkę pszenną z pełnego ziarna
Jadłospis może ulec zmianie