12 - 16.09.16 - Przedszkole nr 100 "Mali Poznaniacy"

Poniedziałek 12.09
JADŁOSPIS
12 – 16.09.2016
Śniadanie: kawa zbożowa z miodem, bułki pszenne z pasztetem z królika, chleb graham z masłem, morela suszona
niesiarkowana…………………………………………………………………………………………………….1a,1b,7
g. 10.00 – przekąska: marchewka surowa do chrupania
Danie I :koktajl bananowo–truskawkowy z maślanką, bułka mleczna z masłem, woda n/gaz...7,1a
Danie II : leczo (z pomidorami b/s, papryką, cukinią i pieczarkami) posypane serkiem mozarella, ryż, jabłko,
herbatka melisa z miodem….……………………………………………………………...……………………………..7
Wtorek 13.09
Śniadanie : zupa mleczna z płatków jaglanych, chleb żytni, kawiorek z masłem, słupki sera żółtego, ogórka
zielonego i papryki ………………………………………………………………………………………….…….7,1a,1b
g. 10.00 – przekąska: jabłka suszone (crispy)
Danie I :zupa buraczkowa, muffinka z borówką, woda n/g……………………………………………....………8,2,1a
Danie II : pieczeń rzymska wieprzowa, sałata z sosem jogurtowo – śmietanowym, ziemniaki duszone, sok tłoczony
100% jabłko - wisnia …………………………………………………………………………………………………..7,2
Środa 14.09
Śniadanie : kakao z miodem, bułki grahamki z masłem i kiełbasą krakowską z indyka, chleb pszen-żyt z masłem,
sałatka z ogórka zielonego z koperkiem ….……………………..….………….……………………………...….1a,1b,7
g. 10.00 – przekąska: jabłko
Danie I : jarmuż z kaszą jaglaną i mięsem indyka, pieczywo chrupkie razowe, woda n/g…………………..…8,1a,1b
Danie II : kluseczki z serka białego z musem truskawkowym (wyrób własny z truskawek świeżych), herbatka
rumiankowa z miodem i cytryną………………………………………………………………………………..….7,1a,2
Czwartek 15.09
Śniadanie płatki ryżowe na mleku, chleb pszen-żytni, chleb razowy z masłem, kanapki z pastą z jaj ze
szczypiorkiem i jogurtem śmietankowym, pomidorek koktailowy.…………………………………………...7,1a,1b,2
g. 10.00 – przekąska: winogrono bezpestkowe,
Danie I : zupa jagodowa z płatkami kukurydzianymi, orzechy nerkowce , woda n/g, ……………………….…..8, 7
Danie II : polędwiczki wieprzowe duszone w sosie własnym, kasza jęczmienna z sosem, surówka z ogórków
kiszonych z jabłkiem i oliwą z oliwek, sok tłoczony 100% jabłko - malina… ………………………………………1a
Piątek 16.09
Śniadanie : kaszka manna, bułeczka żytnia z paprykarzem z makreli (wyrób własny), chleb pszen-żyt z masłem,
…………………………………...………………………………………………………………………….…....1a,1b,7
g. 10.00 – przekąska, frupp owocowy
Danie I zupa kalafiorowa -krem z kulkami prażonej ciecierzycy (wyrób własny), śliwka, woda n/g………..…..8,7
Danie II : jajko gotowane (1/2) z sosem szpinakowym, ziemniaki duszone, herbatka miętowa z miodem i imbirem,
soczek warzywno-owocowy …………………………………………………………………………………………..2,7
Dzieci, które mają dietę otrzymują produkty zamienne: jajka przepiórcze, serek lub jogurt kozi,
ciastka dietetyczne (bezglutenowe, bezmleczne), herbatę zamiast mleka (do śniadania) i inne.
Intendent
Kucharz
Zupy przygotowywane są na wywarze z warzyw
Wszystkie produkty mączne (kluski, pierogi, ciasto
lub na mięsie bez przypraw zawierających
drożdżowe) przygotowywane są na miejscu
glutaminian sodu.
Do przygotowania niektórych potraw używamy
Do przyprawiania niektórych potraw używamy ocet
jabłkowy (nie spirytusowy)
mąkę pszenną z pełnego ziarna
Jadłospis może ulec zmianie