Pobierz

Kolacja wigilijna krok po kroku....
Poniedziałek
1. Co jest do zrobienia?
2. Kto może pomóc?
2. Zapasy domowe a lista zakupów.
3. Opłatek.!
4. Obrus, zastawa stołowa, szkło..
5. Korekta listy zakupów.
***
Wtorek
1. Zakupy.
2. Buraki i dynia do piekarnika (przepis na sałatki) - ok. 1h.
3. Warzywa na bulion do barszczu (przepis na barszcz) - ok. 1/2 h.
4. Buraki na barszcz (patrz przepis) - ok 20 minut.
5. Kompot z suszonych owoców (patrz przepis) - ok. 1/2 h.
6. Kasza pęczak (przepis na kutię) - ok. 1/2 h.
7. Bulion + barszcz -> do następnego dnia.
8. Kutia?
9. Fasola Jaś do namoczenia, jeśli sucha.
W czasie 1 i 1/2h mamy 3 potrawy już prawie gotowe bez naszego
specjalnego zaangażowania:-)
***
Sroda
(Rano):
1. Piekarnik
2. Kutia jeśli niezrobiona (ja a może dzieci?)l - ok. 10 - ? minut
3. Fasolka Jaś do barszczu - ok. 1 h.
4. Strucla makowa i ewentualnie paluchy do barszczu i kutii (patrz
przepis na struclę) - 40 minut z pieczeniem.
5. Sernik jak tylko upiecze się strucla - 1h 10 minut z pieczeniem
6. Sałatka z buraków - 10 minut.
7. Sałatka z dynią i gruszkami - 10 minut.
8. Przecedzić i doprawić barszcz (patrz przepis) - 10 minut.
9. Ryba - porcje doprawić i zawinąć w folię aluminiową - 5 minut.
10. Porządki w kuchni - ?:-)
ok. 2.5 h
11. Chwila dla siebie
(Po południu) 12. Stół wigilijny.
13. Ryba do piekarnika - 1/2 h.
14. Podgrzać barszcz, uwaga aby go nie zagotować!!
15. Zimne potrawy na stół.
16. A teraz głęboki oddech:-)
Zapomniałam o czymś?
A z resztą nawet jeśli.....to ...i tak rozpoczynamy ŚWIĘTOWANIE!
Zdrowych i nieśpiesznych Świąt Bożego Narodzenia!
Mamucie Przysmaki