Oferta weselna - 220 zł

Oferta weselna - 220 zł
Menu weselne
Przywitanie chlebem i solą
Toast przywitalny winem musującym
Zupa:
borowikowa z groszkiem ptysiowym
Drugie danie: do wyboru 3 rodzaje mięs (2,5kawałka mięsa na osobę)
grillowane polędwiczki wieprzowe w tłuczonym pieprzu
tradycyjna rolada wołowa w sosie pieczeniowym
filet z kurczaka panierowany w migdałach i pistacjach
szynka wieprzowa faszerowana suszonymi pomidorami
kapsa juhasa z pieczarkami
pieczeń wieprzowa w sosie borowikowym
łosoś w papilotach
Dodatki:
puree ziemniaczane
ziemniaki opiekane
szyszki ziemniaczane
kluski śląskie
modra kapusta z suszonymi śliwkami
brukselki duszone w śmietanie w aromacie rozmarynu i czosnku
soczysta marchewka z kawałkami czerwonych pomarańczy
Deser:
Tiramisu z sezamowym chrustem
Zimna płyta:
patera wędlin 3 rodzaje
patera mięs pieczonych (karczek w ziołach, schab ze śliwką, rozbef)
deska serów z trzech stron świata w otoczeniu soczystych winogron
ozorki wołowe na puszystej chmurce paprykowej
ul. Bielska 1290 / 43-374 Buczkowice
tel. 508 005 871 (karczma) / tel. 508 228 575 (marketing)
NIP 937-234-29-54 / REGON 243 44 32 78
[email protected]
www.bukowakarczma.pl
śledź w dwóch smakach w musztardzie i grillowanej cebuli
sałatka jarzynowa na bekonowych chipsach
sałatka z marynowanym indykiem z kremem balsamicznym
sałatka ryżowa z kawałkami tuńczyka
wybór chlebów i bułeczek
smalec
masło smakowe
szarlotka
sernik
owoce
I Kolacja:
sznycel wiedeński z jajkiem na ziemniaczanej sałatce z buraczanym vinegretem
II Kolacja:
gulasz z wołowiny z ciabatką
III Kolacja:
kita wieprzowa tranżerowana przez szefa kuchni z ziemniaczkami
i kapustą zasmażaną
Napoje all inclusive:
herbata, kawa
Coca-Cola, Fanta, Sprite, woda niegazowana z cytryną
soki owocowe - pomarańcz, jabłko, czarna porzeczka
wódka Sobieski
Cena zestawu 220zł na osobę
ul. Bielska 1290 / 43-374 Buczkowice
tel. 508 005 871 (karczma) / tel. 508 228 575 (marketing)
NIP 937-234-29-54 / REGON 243 44 32 78
[email protected]
www.bukowakarczma.pl
Menu wegetarianskie
ń
lasagnia ze szpinakiem
cannelloni z warzywami
sajgonki
łosoś po prowansalsku w pieczonej papryce
dorsz w papilotach
szaszłyki z halibuta na kuskusie
polędwica rekina z sosem Bearnaise na duszonych fenkułach
stek z tuńczyka na zielonych szparagach
bulion warzywny z tofu
warzywa zapiekane w beszamelu
risotto z grzybami i pieczonymi pomidorami
tortellini na puree z zielonego groszku z sosem szafranowy
grillowane warzywa z bryndzą
ul. Bielska 1290 / 43-374 Buczkowice
tel. 508 005 871 (karczma) / tel. 508 228 575 (marketing)
NIP 937-234-29-54 / REGON 243 44 32 78
[email protected]
www.bukowakarczma.pl
Dodatkowe atrakcje
kita tranżerowana przez szefa kuchni
prosie tranżerowane przez szefa kuchni
gotowanie na żywo podczas zabawy
sushi na żywo
serwowanie ryb w całości przez szefa kuchni
pieczenie kiełbasek z szefem kuchni
bufet alkoholowy
ul. Bielska 1290 / 43-374 Buczkowice
tel. 508 005 871 (karczma) / tel. 508 228 575 (marketing)
NIP 937-234-29-54 / REGON 243 44 32 78
[email protected]
www.bukowakarczma.pl