Propozycja menu „Bal Rady Rodziców - Rogalinek” Zupa:

Propozycja menu
„Bal Rady Rodziców - Rogalinek”
Zupa:
- krem z korzenia pietruszki z karmelizowanym jabłkiem
Danie główne:
- pierś z kurczaka na prażonym szpinaku z sosem gorgozola
- polędwiczki drobiowe panierowane w czarnym sezamie
- pikantne żeberka glazurowane w miodzie
Dodatki:
- babeczki kuskus z grillowanymi warzywami
- frytki
- maślane puree ziemniaczane
- bukiet sałat z sosem vinigrette
- carpaccio z buraków na rukoli
- bukiet surówek
Deser:
- panna cotta waniliowa z malinami
Zimny bufet:
- sałatka Cesar z grillowanym kurczakiem
- crostini z wątróbką duszoną w winie i szałwii
- platery mięs z dipami ziołowymi:
- schab w ziołach
- rolada szpinakowa
- bazyliowa terina z kurczaka
- pasztet z zielonym pieprzem
- bułeczki z własnego wypieku
Śniadanie:
- barszcz z foccacią
- strogonoff z indyka z kluseczkami
- pieczywo z własnego wypieku
Napoje:
- kawa,
- herbata,
- woda mineralna z cytryną,
(dostępne przez całe przyjęcie bez ograniczeń)