Jak nie przytyć w święta? – porady dietetyka

INFORMACJA PRASOWA
Grudzień 2016, Warszawa
Jak nie przytyć w święta? – porady dietetyka
Wbrew pozorom świąteczne objadanie się rozpoczyna się na długo przed Wigilią. Już nawet
kilkanaście dni przed świętami, w sklepach i piekarniach kuszeni jesteśmy czekoladowymi
przysmakami i tradycyjnymi wypiekami. Bierzemy też udział w świątecznych spotkaniach ze
znajomymi i imprezach firmowych. Zwieńczeniem tego okresu są same święta i sylwestrowa zabawa.
Jak w takiej sytuacji zadbać o sylwetkę?
Mgr inż. Agnieszka Jagodzińska – dietetyk z Centrum Medycznego Falck, radzi jak przygotować się
do świąt i co zrobić, aby w sylwestra zmieścić się w najlepszą sukienkę lub garnitur.
1. Jedz tak jak zwykle
Zarówno przed świętami, jak i w ich trakcie. Badania wskazują, że tyjemy w czasie tak zwanego okresu
świątecznego, który trwa około dziesięć dni. Często już przed świętami rezygnujemy ze stosowania
diety, a czasem nawet z racjonalnego sposobu żywienia. W tym okresie nie należy stosować
całodniowej głodówki – tylko regularne posiłki sprawią, że zarówno podczas firmowych spotkań jak i
rodzinnej kolacji nie zjesz za dużo. Zacznij każdy dzień (również ten świąteczny) odżywczym
śniadaniem, a posiłki ze znajomymi i rodziną traktuj jak codzienny obiad.
2. Stwórz własne menu degustacyjne
Tradycja mówi, że powinniśmy spróbować wszystkich potraw. Jest to jak najbardziej w porządku, pod
warunkiem, że wigilijną kolację potraktujesz jak menu degustacyjne – wiele dań, małe porcje. Jeden
talerz zupy, jeden pieróg, jeden kawałek ryby, jeden kawałek ciasta. Jeśli chcesz cieszyć się wszystkimi
smakami świąt, jedz małe porcje lub dziel je na pół. Głodny na pewno nie wyjdziesz, a oszczędzisz sobie
wielu niepotrzebnych kalorii i późniejszych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego.
3. Zaplanuj to, co zjesz
To od Ciebie zależy, co będziesz jeść. Nawet jeżeli sam nie przygotowujesz świątecznej kolacji. Wybierz
te potrawy, których naprawdę chcesz spróbować. Nie zmuszaj się do niczego, ani nie jedz kilku porcji
tego samego dania. Wybieraj sałatki (niekonieczne te z majonezem), lżejsze desery (np. owoce), a do
picia wodę z cytryną zamiast słodzonych napojów.
4. Spędzaj święta aktywnie
Nawet najmniejsza aktywność fizyczna jest lepsza niż żadna. Zamiast spędzać cały dzień za stołem
możesz razem z całą rodziną wybrać się na spacer, obejrzeć świąteczne dekoracje w mieście, wybrać
się na koncert kolęd, pójść do parku lub do lasu. W ten sposób nie tylko miło spędzicie czas, ale spalicie
też trochę kalorii.
5. Ciesz się chwilą
Świąteczne dni to przede wszystkim czas dla rodziny i przyjaciół. Nie musimy mieć kilkunastu
przystawek, kilku dań obiadowych i trzech deserów na każdy dzień świąt. Większe znaczenie ma to,
żeby spędzić ten czas z najbliższymi –np. przy filiżance kawy, a niekoniecznie przy suto zastawionym
stole. Jeżeli sobie trochę odpuścimy i poświęcimy więcej czasu na relaks, z całą pewnością zmniejszy
się nasz stres i wpłynie to lepiej na nasze zdrowie.