02_Spis-tresci-Kwartalnik - Polski Związek Hodowców i
Transkrypt
02_Spis-tresci-Kwartalnik - Polski Związek Hodowców i
2/2014 Spis treści PZHiPBM Hodowla Walne Zgromadzenia Członków Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego Warszawa, 16.05.2014 r................................................3 Podstawy dziedziczenia umaszczeń występujących u bydła mięsnego dr hab. Tomasz Strabel, mgr Łukasz Wodas................. 31 Planowane płatności związane z hodowlą bydła mięsnego – projekt resortu rolnictwa i rozwoju wsi „Systemu płatności bezpośrednich w Polsce w latach 2015 – 2020”....................................4 Notowania Ekonomika Konkurencyjność polskiego rynku mięsa wołowego dr inż. Marek Balcerak dr inż. Małgorzata Kunowska-Slósarz........................... 33 Polskie i europejskie notowania cen wołowiny................5 Rasy, których nie znamy Z wizytą w Wielkiej Brytanii – Beef Expo 2014.................7 Murray Grey – czyli przypadek, który stał się rasą inż. Miranda Trowska.................................................. 37 Aukcja Bydła Mięsnego Karow, Niemcy – 26 marca 2014 roku ................................................10 PZHiPBM Aquitanima – Międzynarodowe Targi Genetyki i Hodowli Mydła Mięsnego we Francji..........................11 Wywiad z Prezesem Agro Provimi – Zygmuntem Jodko.................................................... 40 Goście z Łotwy.............................................................12 Targi i Wystawy bydła mięsnego.................................. 42 Zdrowe stado Uczelnie rolnicze Zakaźne zapalenie nosa i tchawicy – IBR dr n. wet. Jacek Sikora................................................ 13 Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu.......................... 44 PZHiPBM Żywienie Pasze treściwe dla bydła mięsnego dr hab. inż. Piotr Micek............................................... 16 Rozród Praktyczne aspekty rozrodu bydła mięsnego Bydlo Miesne-okladka.indd 1 dr Małgorzata Kunowska-Slósarz dr Marcin Gołębiewski, dr Jan Slósarz dr Marek Balcerak....................................................... 20 Najnowsze wydawnictwa Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego................. 45 Szkolenie selekcjonerów PZHiPBM Pole de Lanaud, Francja – 7-11.04.2014 r.................... 46 Kulinaria 23.09.2013 17:04 Ossobuco i risotto alla Milanese Przepisy autorstwa Anny Dopierały.............................. 47 Technologia Infrastruktura organizacyjna w chowie bydła mięsnego dr inż. Marcin Gołębiewski, inż. Marlena Michalska….27 Wydawcy Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego ul. Rakowiecka 32 Bydlo Miesne-okladka.indd 1 02-532 Warszawa tel. 22-849-19-10 tel. 609-843-729 fax 22-849-32-32 e-mail: [email protected] www.bydlo.com.pl Bydło mięsne | 2/2014 Oficyna Wydawnicza Sadyba s.c. Iwona Piotrowska ul. Okrężna 64 02-925 Warszawa tel. +48 22 651 91 61 fax 22 858 26 47 e-mail: [email protected] www.sadyba.com.pl Nasi zootechnicy Krajowy Konsultant Weterynaryjny PZHiPBM.... III okładka Redaktor naczelny dr Paweł Dakowski Prezes Zarządu Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego tel. + 48 22 8491910 e-mail: [email protected] Nakład: 2500 Skład, łamanie i druk Oficyna Wydawnicza Sadyba s.c. tel. + 48 22 651 91 61 e-mail: [email protected] 23.09.2013 17:04 Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego