Kokosowe trufle z kremem Nutella® Pozwól sobie na witeczn

Kokosowe trufle z kremem Nutella®
Pozwól sobie na witeczn przeksk, któr moesz zje
bez uycia sztuców
Trufle s czym wyjtkowym i niezwykle pysznym. Nasze trufle z kremem Nutella to drobne
warstwy kokosa otaczajce mikkie nadzienie… Dasz si skusi?
Skadniki
1 jajko
150 g wiórków kokosowych
50 g cukru
160 g kremu Nutella®
Krok 1
• Nagrzej piekarnik do 170°C na blaszce układamy
kulki, nie wstawiajmy jej zatem na tym etapie
• Wymieszaj jajko z cukrem i 90 g wiórków
kokosowych.
• Uformuj 20 niewielkich kulek (o rozmiarze
orzechów laskowych – po 10 g każda) i przenieś je
na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem.
• Piecz przez około 4 minuty, a następnie wyjmij
kulki z piekarnika i pozostaw na blasze do
wystygnięcia (około 10 minut).
Krok 2
• Delikatnie i ostrożnie przekrój każdą kulkę na pół
za pomocą ostrego noża.
• Przyciśnij każdą połówkę palcem, formując
niewielkie zagłębienie.
• Za pomocą rękawa cukierniczego z małą
końcówką (około 2 mm) wypełnij każdą kulkę 3 g
Nutelli®, a następnie złóż połówki z powrotem w
całość, lekko je do siebie przyciskając.
Krok 3
• Rozpuść 100 g kremu Nutella® w niewielkiej
miseczce umieszczonej nad rondlem z gotującą
się wodą.
• Za pomocą dwóch widelców zanurzaj trufle w
rozpuszczonej Nutelli®, a następnie wykładaj je na
talerz przykryty papierem do pieczenia.
• Wstaw trufle na 30 minut do lodówki, a następnie
obtocz je w pozostałych wiórkach kokosowych.
• Polej trufle resztą kremu Nutella®.