Pieczeń wołowa w sosie grzybowym

Ciekawe i smaczne przepisy, przysmaki dla każdego łasucha
<h1>Pieczeń wołowa w sosie grzybowym</h1>
Kucharz
Składniki:
-
1 1/2 kilograma wołowina na rostbef
1/2 szklanki bulion warzywny (w płynie)
1 łyżka wódki
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka sosu sojowego
1/2 łyżeczki pieprzu
4 łyżki oliwy
3 łyżki oleju
5 dag grzyby suszone (sos)
4 łyżki śmietana kremówka (sos)
3 łyżki mąki (sos)
1 łyżeczka soku z cytryny (sos)
sól, pieprz ziołowy (sos)
%porcje
%czas
Sposób przyrządzenia:
Bulion i wódkę wlać do oliwy, dodać musztardę, sos sojowy, pieprz, wymieszać. Mięso opłukać, osuszyć, polać
marynatą, wstawić na godzinę do lodówki. Co jakiś czas mięso odwracać. Wołowinę osączyć z marynaty (płyn
zachować). Olej rozgrzać na patelni, obsmażyć mięso ze wszystkich stron. Piekarnik rozgrzać do temp. 180*C. Mięso
ułożyć w brytfannie, polać marynatą, wstawić do piekarnika i piec 1godz. 20min. Pieczeń polaną sosem podawać z
ziemniakami i barszczem.
akcesoria bdsm
Po jednym włosku i cały ogon wyrwiesz koniowi.
strona 1 / 1