Wieprzowina orientalna

Wieprzowina orientalna
Sposób przygotowania
300 - 400 g schabu wieprzowego bez kości pokrój w najcieńsze możliwe kawałki (możeszw tym celu
lekko zmrozić mięso i koniecznie użyć ostrego noża). Mięso wymieszaj z 1/2 łyżeczki startego
świeżego imbiru, zgniecionymi 2 ząbkami czosnku i całość odstaw. Do głębokiej patelni wlej 2 łyżki
oleju słonecznikowego. Mocno go podgrzej i wrzuć opakowanie zamrożonej "Mieszanki
chińskiej" Proste Historie. Smaż przez 7 minut na dużym ogniu. Zdejmij z ogni i przełóż do miski.
Ponownie rozgrzej patelnię, dodaj 2 łyżki oleju i wrzuć mięso. Smaż krótko, mieszając tak aby
zarumieniło się z wszystkich stron. 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej wymieszaj z sokiem z 1 cytryny,
80 ml wody zimnej lub bulionu, 3 łyżkami jasnego sosu sojowego i 50 ml sosu chili słodko-kwaśnego.
Dokładnie wymieszaj. Mięso i warzywa połącz na patelni i dodaj sos. Mieszaj smażąc przez 5 minut
tak, aby sos lekko zgęstniał. Podaj danie z ryżem.
Zastosowany produkt
MIESZANKA chińska
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)