Pianka z kalafiora i migdałów

BONDUELLE / PRZEPIS / PRZYSTAWKA / WEGETARIAŃSKIE / PIANKA Z KALAFIORA I MIGDAŁÓW
Pianka z kalafiora i migdałów
ILOŚĆ PORCJI
4
CZAS PRZYGOTOWANIA
45 MIN
OCENA
brak
KATEGORIE
WEGETARIAŃSKIE
PRZYSTAWKA
DODANE PRZEZ
BONDUELLE
PODOBNE PRZEPISY
Hummus
Kalafior pod beszamelem
Zapiekanka z mielonym
indykiem pod purée
ziemniaczano - kalafiorowym
Kalafiorowy majonez
SKŁADNIKI:
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Kalafior MINUTE (720 g)
Czerwony ocet (2 łyżki)
Migdały (50 g)
Sól morska i pieprz (do
smaku)
Oliwa z oliwek (4 łyżki)
Woda (300 ml)
Białka (150 g)
Kalafior zmiksować blenderem z oliwą z oliwek, octem i wodą na
gładką masę. Uprażyć migdały, a następnie dodać do zupy i dokładnie
zmiksować. Zagotować, przecedzić przez sito, doprawić do smaku solą
i pieprzem. 350 ml zupy wymieszać z ubitymi białkami i przelać ciepłą
do syfonu. Podawać na ciepło, jako dodatek warzywny do dania
głównego lub jako dekorację do zupy.
PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE
Kalafior MINUTE
MASA NETTO:
2500 g
All rights reserved
projekt i realizacja
Copyright © 2012-2015 Bonduelle
Agencja Reklamowa 4 ALL