Krem z kalafiora - Bonduelle Food Service

BONDUELLE / PRZEPIS / ZUPA / WEGETARIAŃSKIE / KREM Z KALAFIORA
Krem z kalafiora
ILOŚĆ PORCJI
4
CZAS PRZYGOTOWANIA
45 MIN
OCENA
5/5
KATEGORIE
WEGETARIAŃSKIE
ZUPA
DODANE PRZEZ
TOMASZ SZYMAŃSKI
PODOBNE PRZEPISY
Krem z pieczarek
Zupa kalafiorowa
Krem z buraków
Krem z młodej marchwi i
pomarańczy
Kalafior pod beszamelem
SKŁADNIKI:
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Kalafior MINUTE (600 g)
Marchew (1 szt.)
Ziele angielskie (1-2 szt.)
Mąka (4 łyżki)
Natka pietruszki (do smaku)
Rosół jarzynowy (1 l)
Liść laurowy (1-2 szt.)
Jaja (1 szt.)
Śmietana 30% (60 ml)
Sól i pieprz (do smaku)
Zapiekanka z mielonym
indykiem pod purée
ziemniaczano - kalafiorowym
Zupa krem z białych warzyw z
chipsem pancetty i grzankami
Marchew pokroić w drobną kostkę i ugotować z liściem laurowym oraz
zielem angielskim w rosole. Gdy marchew będzie miękka, dodać
rozmrożonego kalafiora. Z jaj i mąki przygotować ciasto i wlać je do
gotującej się zupy. Chwilę gotować, dodać śmietanę. Podawać z
posiekaną natką pietruszki.
PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE
Kalafior MINUTE
MASA NETTO:
2500 g
All rights reserved
projekt i realizacja
Copyright © 2012-2015 Bonduelle
Agencja Reklamowa 4 ALL