Przepis na jajecznicę z anchois

© Inter IKEA Systems B.V. 2009
Przepis na
jajecznicę z anchois
30 minut
Dla 4 osób
Przepis na
jajecznicę z anchois
Jajecznicę można podawać na wiele
sposobów, w zależności od użytych
składników.
Szprotki w stylu anchois nadają
zwyczajnej, ale zawsze smacznej
potrawie wyjątkowy aromat!
Składniki (porcja dla 4 osób):
8 jajek
5 cl śmietanki
2 łyżeczki masła
100 g (65 g) SKARPSILL (marynowane
filety ze szprotek)
Szczypiorek
Sposób przygotowania:
Rozbij jajka do miski i wymieszaj delikatnie trzepaczką. Roztop masło
na małym ogniu, najlepiej w rondelku
z grubym dnem.
Wlej mieszaninę jaj do rondelka
i wymieszaj delikatnie drewnianą
chochelką, aż do uzyskania kremowej
konsystencji.
Pokrój filety ze szprotek na kawałki.
Dodaj połowę filetów i śmietankę
do jajek.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty
smak, dodaj resztę szprotek.
Udekoruj szczypiorkiem i podawaj
na przykład z ziemniakami i chrupkim
pieczywem.
Wskazówka:
Zamiast dodawać anchois, możesz
poeksperymentować z szynką,
boczkiem, różnymi ziołami lub serem
i stworzyć swój ulubiony przepis
na jajecznicę!or cheese to find your
personal scrambled egg favourite!
SKARPSILL
marynowane filety
ze szprotek,
100 g
KNÄCKEBRÖD
FLERKORN
pieczywo chrupkie,
wieloziarniste,
250 g