pobierz ofertę - Restauracja Kuchnia Otwarta

BAL SYLWESTROWY
z gwiazdami
Powitaj Rok 2017 w nowej sali koncertowo- balowej
w Best Western Premier Hotel Forum Katowice
Wieczór sylwestrowy z muzyką i humorem
poprowadzi Czesław Jakubiec
śpiewak operowy, człowiek kabaretu,
laureat wielu festiwali muzycznych i kabaretowych,
stały gość rozrywkowych programów telewizyjnych
Menu
KOLACJA I
ZAKĄSKA
Wolno pieczony rostbef, buraki, mus bazyliowy, groszek
ZUPA
Krem z topinambura, olej rzepakowy, prażone pestki dyni i słonecznika
DANIE GŁÓWNE
Policzki wieprzowe, puree selerowo-jabłkowe, cydr, marchewka
DESER
Sernik o smaku białej czekolady, maracuja,kruszonka, mięta
ZIMNY BUFET
Ogon wołowy z chrzanem
Roladki z pieczonego rostbefu z warzywami
Wędzony schab z dzika z musem tymiankowym
Terrine z koziego sera
Wędzony filet z pstrąga ze szparagami i musztardowym dresingiem
Terina z sandacza
Sałatka z pieczoną kaczką
Sałatka z pieczonych buraków z serem feta i rucolą
Pieczywo własnego wypieku
GORĄCY BUFET
Rolowany kurczak z szałwią i pomidorem
Boulette z cieleciną i pomidorami
Ryż z podgrzybkami i suszonymi pomidorami
Gratin ziemniaczane z chrzanem i rozmarynem
SŁODKI BUFET
W-Z o smaku mango
Mus z zielonej herbaty
Praliny
KOLACJA II
Szynka wieprzowa, cykoria, czarna soczewica
Open bar - bez limitu
Muzyka - DJ Bruno
Pamiątkowe zdjęcie
rezerwacja:
784 036 220
[email protected]
nowa sala koncertowo-balowa
w Best Western Premier Hotel Forum Katowice
ul. Bytkowska 1A, Katowice