Wydziały nieposiadające uprawnień do nadawania stopnia
Transkrypt
Wydziały nieposiadające uprawnień do nadawania stopnia
Rok akademicki: Grupa przedmiotów: 2014/15 Numer katalogowy: Nazwa przedmiotu Biochemia eksperymentalna Tłumaczenie nazwy na jęz. angielski Experimental biochemistry Kierunek studiów Bioinżynieria zwierząt Koordynator przedmiotu dr inż. Beata Prabucka Prowadzący zajęcia Pracownicy Katedry Biochemii Wydziału Rolnictwa i Biologii Jednostka realizująca Wydział Rolnictwa i Biologii, Katedra Biochemii Wydział, dla którego przedmiot jest realizowany Wydział Nauk o Zwierzętach Status przedmiotu a) przedmiot podstawowy b) stopień I Cykl dydaktyczny Semestr zimowy Jęz. wykładowy: Założenia i cele przedmiotu Przekazanie studentom wiedzy, dotyczącej molekularnej budowy organizmów żywych oraz przebiegu i regulacji głównych szlaków metabolicznych, koniecznej do zrozumienia podstawowych funkcji życiowych. Wiedza ta stanowi podstawę do lepszego zrozumienia zagadnień z przedmiotów zarówno biologicznych jak i inżynieryjnotechnicznych realizowanych na niniejszym kierunku. Zapoznanie studentów z podstawowymi metodami oraz technikami biochemicznymi. Formy dydaktyczne, liczba godzin Metody dydaktyczne Pełny opis przedmiotu Wymagania formalne (przedmioty wprowadzające) Założenia wstępne Efekty kształcenia ECTS rok II 6 c) stacjonarne Polski a) wykład…………………………………………………………………………… liczba godzin 30 b) ćwiczenia laboratoryjne..……………………………………………………… liczba godzin 45 Wykład w postaci prezentacji multimedialnej, ćwiczenia laboratoryjne: analiza ilościowa i jakościowa; konsultacje. Wykład obejmujący następujące zagadnienia: Rodzaje i funkcje podstawowych cząsteczek występujących w komórce. Definicja metabolizmu oraz określenie stanu równowagi w komórce. Aminokwasy, peptydy i białka - budowa i właściwości; metody badania białek. Bioenergetyka – ogólne zasady, przykłady związków makroergicznych. Enzymy – funkcja, budowa, mechanizm działania, kinetyka, klasyfikacja. Kofaktory – rola jonów metali i witamin w budowie koenzymów – przykłady koenzymów; regulacja aktywności enzymów; główne metody stosowane w enzymologii. Utlenianie biologiczne. Budowa i metabolizm sacharydów. Budowa i właściwości lipidów; metabolizm triacylogliceroli.Kwasy nukleinowe – budowa i funkcje, przebieg replikacji, transkrypcji i translacji, kod genetyczny. Katabolizm białek – enzymy proteolityczne. Przemiany aminokwasów; cykl azotowy; cykl mocznikowy. Ćwiczenia laboratoryjne - tematyka: Właściwości aminokwasów i białek oraz metody ich ilościowego oznaczania. Metody chromatograficzne – odsalanie białka metodą filtracji żelowej. Zastosowanie SDS-PAGE do wyznaczania mas cząsteczkowych białek. Wpływ niektórych czynników na aktywność enzymów. Reakcje charakterystyczne sacharydów oraz ilościowe metody oznaczania polisacharydów w tkankach zwierzęcych. Oznaczanie aktywności enzymów amylolitycznych. Oznaczanie aktywności aminotransferazy alaninowej z wykorzystaniem rekcji sprzężonych. Oznaczanie aktywności lipazy trzustkowej metodą alkacymetryczną. Badanie składników kwasów nukleinowych. chemia ogólna; chemia organiczna Student posiada podstawową wiedzę dotyczącą budowy i właściwości związków organicznych oraz umiejętność pracy w laboratorium chemicznym 01 – zna podstawy funkcjonowania organizmów 04 – wykonuje zlecone, proste analizy biochemiczne żywych pod kierunkiem opiekuna naukowego, analizuje 02 – zna podstawowe procesy biochemiczne uzyskane wyniki oraz potrafi przygotować ich zachodzące w organizmach żywych oraz wie, opracowanie na czym polega rola enzymów w metabolizmie 05 – potrafi współdziałać i pracować w grupie 03 – zna i stosuje podstawowe techniki i narzędzia podczas wykonywania doświadczeń badawcze wykorzystywane w biochemicznej biochemicznych, przyjmując różne funkcje w analizie ilościowej i jakościowej zespole Efekt 01, 02, 03, – sprawdziany pisane na ćwiczeniach laboratoryjnych Efekt 01, 02, – egzamin pisemny Sposób weryfikacji efektów kształcenia Efekt 03, 04, 05 – ocena doświadczeń wykonywanych na ćwiczeniach laboratoryjnych Efekt 04 – sporządzanie pisemnych sprawozdań, w ramach pracy własnej studenta, z doświadczeń realizowanych w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych - imienne karty oceny studenta, w których zapisywane są wyniki pisemnych sprawdzianów, oceny za dokładność i poprawność wykonanych eksperymentów oraz ocena sprawozdań z wykonanych ćwiczeń Forma dokumentacji osiągniętych efektów - prace pisemne ze sprawdzianów przeprowadzonych na ćwiczeniach z treścią pytań kształcenia - sprawozdania pisemne z wykonanych ćwiczeń laboratoryjnych - prace egzaminacyjne z treścią pytań egzaminacyjnych - ocena eksperymentów wykonanych na ćwiczeniach laboratoryjnych: 15% - ocena pisemnych sprawozdań z wykonanych ćwiczeń laboratoryjnych: 5% Elementy i wagi mające wpływ na ocenę - sprawdziany (kolokwia) pisane na ćwiczeniach laboratoryjnych: 20% końcową - egzamin pisemny z materiału wykładowego: 60% 1 Warunkiem przystąpienia do egzaminu jest uzyskanie przez studenta po minimum 51% punktów: za sprawdziany (kolokwia) pisane na ćwiczeniach, za wykonanie eksperymentów na ćwiczeniach laboratoryjnych oraz za sprawozdania Miejsce realizacji zajęć wykład w sali wykładowej, ćwiczenia w laboratorium biochemicznym Literatura podstawowa i uzupełniająca 1. Przewodnik do ćwiczeń z biochemii red. W. Bielawski, B. Zagdańska, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2014 2. Krótkie Wykłady: Biochemia - BD Hames, NM Hooper, JD Houghton, Wydawnictwo Naukowe PWN wyd. II, 2002 i wydania późniejsze 3. Biochemia Harpera - R.K. Murray, D.K. Granner, P.A. Mayers, V.W. Rodwell, PZWL 2004 i wydania późniejsze 4. Biochemia - E. Bańkowski, MedPharm Polska, Wrocław 2006 5. Biochemia – Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L., PWN, 2005 i wydania późniejsze 6. Ćwiczenia z biochemii – L. Kłyszejko-Stefanowicz red. Wydawnictwo Naukowe PWN 2011 UWAGI Wskaźniki ilościowe charakteryzujące moduł/przedmiot Szacunkowa sumaryczna liczba godzin pracy studenta (kontaktowych i pracy własnej) niezbędna dla osiągnięcia zakładanych efektów kształcenia18) - na tej podstawie należy wypełnić pole ECTS2: 150 h Łączna liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich: 3,0 ECTS Łączna liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne, projektowe, itp.: 2,5 ECTS Szacunkowa sumaryczna liczba godzin pracy studenta (kontaktowych i pracy własnej) niezbędna dla osiągnięcia zakładanych efektów kształcenia18 Wykłady Ćwiczenia laboratoryjne Przygotowanie sprawozdań z doświadczeń wykonanych w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych Przygotowanie do sprawdzianów Udział w konsultacjach (1/3 wszystkich konsultacji) Przygotowanie do egzaminu Obecność na egzaminie Razem Łączna liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich: Wykłady Ćwiczenia laboratoryjne Udział w konsultacjach (1/3 wszystkich konsultacji) Obecność na egzaminie Razem Łączna liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne, projektowe, itp.: Ćwiczenia laboratoryjne Przygotowanie sprawozdań z doświadczeń wykonanych w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych Udział w konsultacjach (1/3 wszystkich konsultacji) Razem 30 h 45 h 9h 18 h 10 h 36 h 2h 150 h 6,0 ECTS 30 h 45 h 10 h 2h 87 h 3,0 ECTS 45 h 9h 10 h 64 h 2,5 ECTS Tabela zgodności kierunkowych efektów kształcenia efektami przedmiotu Nr /symbol efektu 01 02 03 04 05 Wymienione w wierszu efekty kształcenia: Odniesienie do efektów dla programu kształcenia na kierunku zna podstawy funkcjonowania organizmów żywych B_W04, B_W05, B_W06, B_U14 zna podstawowe procesy biochemiczne zachodzące w organizmach żywych oraz wie, na czym polega rola enzymów w metabolizmie zna i stosuje podstawowe techniki i narzędzia badawcze wykorzystywane w biochemicznej analizie ilościowej i jakościowej wykonuje zlecone, proste analizy biochemiczne pod kierunkiem opiekuna naukowego, analizuje uzyskane wyniki oraz potrafi przygotować ich opracowanie potrafi współdziałać i pracować w grupie podczas wykonywania doświadczeń biochemicznych, przyjmując różne funkcje w zespole B_W04, B_W05, B_W06, B_U03, B_U14 B_W09, B_U05, B_U11 B_U11 B_K02 2