1 Nazwa przedmiotu1): ECTS 2) 5.0

Rok akademicki:
Grupa przedmiotów:
Biochemia
Nazwa przedmiotu1):
3)
Tłumaczenie nazwy na jęz. angielski :
Kierunek studiów4):
Koordynator przedmiotu5):
Prowadzący zajęcia6):
Jednostka realizująca7):
Wydział, dla którego przedmiot jest
realizowany8):
Status przedmiotu9):
Cykl dydaktyczny10):
Założenia i cele przedmiotu12):
Formy dydaktyczne, liczba godzin13):
Metody dydaktyczne14):
Pełny opis przedmiotu15):
Wymagania formalne (przedmioty
wprowadzające)16):
Założenia wstępne17):
Efekty kształcenia18):
Numer katalogowy:
ECTS 2)
5.0
Biochemistry
Rolnictwo
Prof. dr hab. Wiesław Bielawski
Pracownicy katedry
Wydział Rolnictwa i Biologii, Katedra Biochemii
Wydział Rolnictwa i Biologii
a) przedmiot
…podstawowy…………………….
Semestr letni
b) stopień …I….
Jęz. wykładowy11):
rok I
c) stacjonarne /
niestacjonarne
polski
Poznanie podstawowych szlaków metabolicznych oraz mechanizmów ich regulacji. Poznanie
podstawowych metod i technik biochemicznych. Stworzenie podstaw do lepszego zrozumienia
przedmiotów kierunkowych.
a)
wykład……………………………………………………………………………; liczba godzin .30....;
b)
ćwiczenia laboratoryjne ………………………………………………………; liczba godzin .30....;
c)
……………………………………………………………………………………; liczba godzin .......;
d)
……………………………………………………………………………………; liczba godzin .......;
Ćwiczenia w formie eksperymentu o charakterze ilościowym i jakościowym, wykład w postaci prezentacji
multimedialnej, konsultacje.
Tematyka wykładów: Molekularne podstawy procesów życiowych. Energetyka procesów biochemicznych.
Enzymy – klasyfikacja, kinetyka, mechanizmy działania, regulacja ich aktywności. Koenzymy i witaminy, ich
budowa i mechanizmy działania. Fotosynteza – fotosystemy, fosforylacja cykliczna i niecykliczna.
Metabolizm białek, cykl azotowy. Synteza i rozkład cukrowców. Katabolizm i anabolizm lipidów. Etapy
niespecyficznego utleniania biologicznego. Bilanse energetyczne katabolizmu podstawowych
makrocząsteczek. Przekazywanie informacji genetycznej. Integracja przemian w komórce.
Tematyka ćwiczeń: Właściwości aminokwasów i białek oraz metody ich oznaczania. Wpływ niektórych
czynników na działanie enzymów. Badanie składników kwasów nukleinowych i ilościowe oznaczanie DNA.
Charakterystyka enzymów amylolitycznych. Metody oznaczania aktywności enzymów przemian
aminokwasów. Badanie specyficzności substratowej enzymów proteolitycznych trawiennych. Badanie
szybkości hydrolizy lipidów mleka przy użyciu lipazy trzustkowej.
Chemia organiczna
Student powinien mieć podstawową wiedzę o budowie i właściwościach cukrowców aminokwasów,
kwasów tłuszczowych, kwasów nukleinowych oraz
posiadać umiejętność pracy w laboratorium
chemicznym
01 – ma wiedzę w zakresie podstawowych 03 –potrafi stosować podstawowe techniki i metody
procesów biochemicznych zachodzących w biochemiczne w ocenie jakości płodów rolnych oraz w
żywych organizmach
ustalaniu przyczyn nieprawidłowego wzrostu i rozwoju roślin
02 –potrafi wykorzystywać wiedzę o 04 – potrafi zarówno indywidualnie jak i w grupie wykonywać
podstawowych procesach biochemicznych eksperymenty biochemiczne przyjmując różne funkcje w
do kształtowania wielkości plonu roślin
zespole.
Efekt 01, 02,– dwudziesto minutowe sprawdziany na każdym zajęciu ćwiczeniowym.
Efekt 01, 02 – dwugodzinny egzamin pisemny
Sposób weryfikacji efektów kształcenia19): Efekt 03 – ocena eksperymentów wykonywanych w trakcie zajęć laboratoryjnych
Efekt 04 – sporządzanie pisemnych sprawozdań w ramach pracy własnej studenta z eksperymentów
realizowanych w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych
- imienne karty oceny studenta, w których zapisywane są wyniki z pisemnego sprawdzianu, oceny za
dokładność i poprawność wykonanego eksperymentu oraz oceny za przygotowanie sprawozdania z
Forma dokumentacji osiągniętych efektów
odbytego ćwiczenia
kształcenia 20):
- prace pisemne ze sprawdzianów przeprowadzonych na każdym ćwiczeniu
- treść pytań egzaminacyjnych oraz prace egzaminacyjne z wystawioną oceną
- ocena eksperymentu wykonywanego w trakcie ćwiczeń – 15%
- sporządzanie pisemnych sprawozdań z ćwiczeń – 5%
Elementy i wagi mające wpływ na ocenę
- kolokwium (sprawdzian) na ćwiczeniach – 30%
końcową21):
- egzamin pisemny z materiału wykładowego – 50%
Miejsce realizacji zajęć22):
Wykład w auli, ćwiczenia w laboratorium biochemicznym
Literatura podstawowa i uzupełniająca23):
1. Biochemia. L. Stryer. 2005(tłumaczenie).Wyd.PWN
2.. Biochemia (krótkie wykłady). B. D. Hames, N. M. Hooper, J. D. Houghton, 2002 (tłumaczenie) Wyd. PWN
3. Przewodnik do ćwiczeń z biochemii pod red. W. Bielawskiego i B. Zagdańskiej, Wyd. SGGW, 2011
…
…
UWAGI24):
1
Wskaźniki ilościowe charakteryzujące moduł/przedmiot25) :
Szacunkowa sumaryczna liczba godzin pracy studenta (kontaktowych i pracy własnej) niezbędna dla osiągnięcia zakładanych efektów
kształcenia18) - na tej podstawie należy wypełnić pole ECTS2:
Wykłady
Ćwiczenia laboratoryjne
Obecność na egzaminie
Opracowanie sprawozdań z ćwiczeń laboratoryjnych
Przygotowanie do kolokwiów
Przygotowanie do egzaminu
Razem
Łączna liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
Wykłady
Ćwiczenia laboratoryjne
Egzamin
Razem
Łączna liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne,
projektowe, itp.:
Ćwiczenia laboratoryjne
Opracowanie sprawozdań z ćwiczeń laboratoryjnych
Razem
30 h
30 h
2h
15 h
27 h
31 h
135 h
5 ECTS
30 h
30 h
2h
62 h
2,5
ECTS
30 h
15 h
45 h
1,5
ECTS
Tabela zgodności kierunkowych efektów kształcenia efektami przedmiotu 26)
Nr /symbol
efektu
01
02
Wymienione w wierszu efekty kształcenia:
ma wiedzę w zakresie podstawowych procesów biochemicznych zachodzących w żywych
organizmach
Potrafi wykorzystywać wiedzę o podstawowych procesach biochemicznych do
Odniesienie do efektów dla programu
kształcenia na kierunku
K1A_W01, K1A_W02, K1A_W05
K1A_W05
kształtowania wielkości plonu roślin
03
Potrafi stosować podstawowe techniki i metody biochemiczne w ocenie jakości płodów
04
potrafi zarówno indywidualnie jak i w grupie wykonywać eksperymenty biochemiczne
K1A_U12
rolnych oraz w ustalaniu przyczyn nieprawidłowego wzrostu i rozwoju roślin
K1A_K02
przyjmując różne funkcje w zespole.
2
3