tutaj - Barlinecki Klub Tenisowy

Barlinek, 12.01.2016
Zamawiający:
Okoliczność:
Termin:
Czasookres:
Barlinecki Klub Tenisowy
Bal karnawałowy
23.01.2016
20:00-04:00
DANIE GŁÓWNE
Karkówka z grilla z grillowanymi warzywami i ziemniakiem w folii.
Dodatkowo:
 ziemniaki z wody,
 surówka z kapusty pekińskiej z sosem vinaigrette.
ZIMNY BUFET:
 Mięsa pieczone z sosem chrzanowym
100g x 20 porcji
- polędwiczki wieprzowe w sezamie
- schab faszerowany mięsem mielonym i morelami
- rolada z karkówki.
 Befsztyk tatarski w otoczeniu marynowanych pieczarek, ogórków
i drobno pokrojonej cebulki
100g x 20 porcji
 Paluszki drobiowe w kruchej panierce z sosem o zapachu pomarańczy
i octu balsamicznego
100g x 20 porcji
 Śledzie:
100g x 20 porcji
o w oleju z cebulką i natka pietruszki,
o ze śmietana i jabłkiem.
 Łosoś wędzony, ułożony na liściach cykorii w towarzystwie chrzanowego serka. 20 porcji
 Sałatka – mix sałata z szynką parmeńską, granatem i gruszką.
100g x 20 porcji
DANIA NA GORĄCO
 Zupa gulaszowa,
 Barszcz czerwony z krokietem.
250ml x 40 porcji
40 porcji
NAPOJE GORĄCE :
 kawa, herbata
b/o
NAPOJE ZIMNE I ALKOHOLE:
 we własnym zakresie lub do zakupienia w barze po promocyjnych cenach.
RAZEM: 80,00 zł/osoba.
Przedstawiona kalkulacja ma charakter informacyjny i obowiązuje przy założeniu, że liczba osób
biorących udział w imprezie będzie nie niższa niż 40.