schab nadziany suszonymi pomidorami i żurawiną. składniki

Przepis ze strony Develey.pl
SCHAB NADZIANY SUSZONYMI
POMIDORAMI I ŻURAWINĄ.
Wykombinowałam całkiem smaczne danie na obiad. Trochę pory, mięcho, dodatki i mamy
smacznie podane jedzonko :)
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
Schab 1.1/2 kg
12 suszonych pomidorków
słoiczek żurawiny do mięs i serów Develey
por biała i zielona część
2 szklanki rosołu drobiowego
sól do natarcia mięsa
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Por myjemy, kroimy na mniejsze części by zmieściły nam się do naczynia żaroodpornego.
Zalewamy dwiema szklankami rosołu.Schab nacinamy przez całą długość i nadziewamy go
na przemian żurawiną i suszonymi pomidorkami. Nacieramy na wierzchu solą. Nadziany
schab kładziemy na por zalany rosołem, przykrywam i wstawiam do pieca. Piekę koło 1.1/2
godziny w 200 stopniach. W czasie pieczenia przekładam schab by równomiernie się piekł.
Wiecej przepisów na Różowa Kuchnia.