Porgandiraguu przepis pochodzi z bloga Nami

Porgandiraguu źródło http://grumko.blox.pl
SKŁADNIKI
pół kilograma marchewki,
200 ml wody,
1 cebula,
ok. 50 g masła,
3 - 5 łyżek koncentratu pomidorowego,
sól,
czarny pieprz,
łyżka brązowego cukru.
SPOSÓB WYKONANIA:
Obrane marchewki pokroić w 3 - 4 mm plasterki. Zagotować wodę, dodać
marchewki i gotować przez 5 minut. Dodać posiekaną cebulę i gotować przez kilka
minut. Dodać koncentrat pomidorowy, przyprawić solą, pieprzem oraz cukrem.
Dodać masło i dusić do momentu aż marchewka będzie al dente.