Przepis Łowicz: Prosta pomidorowa z ryżem

Prosta pomidorowa z ryżem
Składniki
Opis przygotowania:
Zagotować litr wody, dodać zawartość dwóch puszek
dwie puszki pomidorów krojonych Łowicz
2 - 3 ząbki czosnku
pół łyżeczki kminku
suszona bazylia, oregano
śmietana 12%
oliwa
sól
torebka ryżu
pomidorów krojonych Łowicz. Dodać zgniecione w
prasce dwa lub trzy ząbki czosnku, wedle uznania.
Dodać kminek, dwie duże szczypty soli oraz łyżkę
(ewentualnie 2 łyżki) oliwy i gotować zupę na małym
ogniu (niech tylko lekko bulgocze) przez około 20
minut. W międzyczasie ugotować ryż. Do zupy
dodać bazylię (ilość wg uznania) i ewentualnie
oregano, gotować jeszcze przez 5 minut. Ostrożnie
dodaj śmietanę, mieszając ją wcześniej z odrobiną
zupy. Posolić do smaku. Podawaj z ryżem.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)