Torcik czekoladowy

Torcik czekoladowy
Autor: Wafelek2601
Pyszny, domowy torcik czekoladowy
Smacznego!
Łączny czas: 80 min.
Notatnik
( przygotowanie 40 min. oczekiwanie 40 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
10
Składniki:
kremówka 1,5
cukier puder 30
mąka 30
jaja 15
serek mascarpone 25
mleczna czekolada 20
gorzka czekolada 10
Proszek do pieczenia WINIARY 3
usztywniacz do śmietany 2
cukier puder 2
polewa czekoladowa 1
Sposób przygotowania:
Białka oddzielić od żółtek. Z białek i pudru ubić pianę,
dodać żółtka, mąkę i proszek do pieczenia.
Wymieszać. Podzielić na 3 części. Upiec 3 biszkopty
(każdy piec przez 15 minut w temp. 180 stopni).
Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać z
serkiem. Śmietanę ubić z fiksami i 2 łyżkami pudru,
wymieszać z masą serową, przełożyć biszkopty.
Udekorować polewą.