Wołowina wraca na stoły

Wołowina wraca na stoły
Napisano dnia: 2014-07-01 14:16:52
Ostatnia aktualizacja dnia: 2015-12-13 21:38:11
POLANICA ZDRÓJ. Mięsa wołowego jemy dziś mniej niż soli – biorąc pod uwagę roczne spożycie
przez jedną osobę. Sobotni „Piknik Wołowy”, realizowany ze środków finansowych Funduszu
Promocji Mięsa Wołowego, jest jedną z form popularyzacji tego mięsa zarówno wśród konsumentów,
jak i producentów.
Konferencja z udziałem osób bezpośrednio bądź pośrednio zainteresowanych produkcją wołowiny, a
dla wszystkich "Piknik Wołowy” w parku Zdrojowym. Podczas plenerowej imprezy nie zabrakło
konkursów dla dzieci i dorosłych, występów artystycznych, a przede wszystkim degustacji tego
zdrowego, ale wciąż elitarnego mięsa, bo drogiego.
Podczas "Pikniku Wołowego" w Polanicy Zdroju można było spróbować dań z wołowiny,
przyrządzonych zarówno przez restaurację – Restauracja Ogrodowa Braszowice, jak i tych z
domowej kuchni – przygotowanych przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Starczowie (gm.
Kamieniec Z.).
Organizatorem konferencji i imprezy plenerowej była Dolnośląska Izba Rolnicza przy współpracy z
Radą Powiatową DIR w Kłodzku oraz innymi podmiotami i instytucjami. Piknik Wołowy realizowany
był ze środków finansowych Funduszu Promocji Mięsa Wołowego.
Artykuł o Pikniku, jak i o walorach zdrowotnych wołowiny zamieszczony jest na łamach EUROREGIO
GLACENSIS w tym tygodniu.
(eva)