Tort z wątróbki SZKOŁA BABCI

SZKOŁA BABCI
Przepis
pochodzi
z Rosji,
dostałam
go od mojej babci. Może
być dowcipnym prezentem
z okazji urodzin.
Olena Krasovska, Kraków
Tort z wątróbki
Ciasto:
● 1/2 kg wątróbek
drobiowych
● 1/2 l mleka
● 5 jajek
● 3 średnie cebule
● 1 szkl. mąki
● sól, pieprz ● olej
Nadzienie:
● kilka ząbków czosnku
słoik majonezu
25 dag ogórków
25 dag ogórków
konserwowych
● pęczek koperku
Dekoracja:
● kilka ugotowanych
na twardo jajek
● czerwona i zielona
papryka
●
●
●
Twoja babcia
PRZYGOTOWANIE
przez praskę czosnkiem.
gotowała naj1.
Wątróbki
moczymy
Ogórki ścieramy na tarce, osąlepsze dania na
w mleku ok. 2 godzin. czamy, dodajemy posiekany
świecie? Podziel się
Mielimy z cebulami. koperek.
przepisem, który ci przeDodajemy mleko, 3. Tort: gorący placek smarukazała. Po publikacji
jajka, mąkę, sól jemy majonezem i posypujemy
dostaniesz 75 zł.
i pieprz, mieszamy. ogórkami, przykrywamy kolejJeśli dodasz zdjęcie
Z ciasta smażymy nym plackiem. Czynności podania, nagroda wyniesie
placki nieco grub- wtarzamy. Ostatni placek oraz
100 zł. Dołącz
sze niż naleśniki.
boki smarujemy majonezem
swoją fotografię. Nie
2. Majonez miesza- i posypujemy posiekanymi jajzapomnij o kuponie.
my z przeciśniętym kami. Dekorujemy papryką.