Steak Show

Steak Show
Czwartki, od godz. 17.00
Steak Show to propozycja dla wszystkich koneserów steków,
którzy cenią sobie najwyższą jakość smaku, przyjazną atmosferę
w stylowych wnętrzach i możliwość poznania tajników
profesjonalnej sztuki kulinarnej.
Wszystkie steki przygotowywane są przy stoliku gości z elementami
flambirowania, zapewniając optymalne wysmażenie mięsa,
a czas oczekiwania uprzyjemnią kulinarne ciekawostki
z tajemnych receptur Szefa Kuchni.
Stek z rozbefu wołowego
65zł/ 250g
Stek z antrykota wołowego
60zł/ 250g
Stek z polędwicy wołowej
95zł/ 250g
Stek ze schabu wieprzowego
45zł/ 250g
Stek z łososia
40zł/ 200g
Stek z wołowiny charakteryzującej się niezwykle delikatnym i kruchym mięsem,
polecany z sosem Béarnaise lub pieprzowym.
Stek z antrykota z irlandzkiej wołowiny, polecany dla miłośników
przeciwstawnych smaków. Chudy stek „rib eye" z lekko tłustą otoczką,
która nadaje mięsu niezwykłą puszystość.
Doskonały z sosami Béarnaise oraz pieprzowym.
Stek z polędwicy wołowej najwyższej jakości flambirowany Wiśniówką.
Doskonały z sosami Béarnaise oraz pieprzowym.
Stek ze schabu wieprzowego z kością flambirowany Żubrówką.
Doskonale komponuje sie z sosem z gąsek zielonych.
Steki z ryb dla wszystkich tych, którzy kochają owoce morza.
Zdrowe i niezwykle apetyczne. Polecane z sosami holenderskim i virgine.
Sosy do







steków:
sos Bearnaise
sos z gąsek zielonych
sos pieprzowy
sos virgine
sos holenderski
sos czosnkowy
sos demi-glace
Dodatki wliczone w cenę steku:
 domowe frytki
 ryż pilaw
 bukiet blanszowanych warzyw
 mix sałat z klasycznymi
dodatkami
 sałata cesarska
 ziemniaki pieczone
Restauracja ,,Pasjami...”
Hotel Rezydent , Pl. Konstytucji 3 Maja 3, Sopot
Dodatki do ziemniaków:
 kwaśna śmietana ze
szczypiorkiem
 boczek i ser żółty
 pieczarki z duszoną
cebulą
Rezerwacja: 58 55 55 904 / 845
www.HotelRezydent.com.pl