Pobierz plik PDF z przepisem

Ekspresowy barszcz
ukraiński
•
•
Czas przygotowania: ok.20 minut
ilość: 4 porcje
© Atelier Smaku | Ekspresowy barszcz ukraiński| 1/2
Składniki:
•
1/2 kg gotowanych tartych buraków w słoiku
•
1/2 litra soku pomidorowego
•
1 puszka czerwonej fasoli
•
1 szklanka mleka sojowego
•
400 ml wody
•
2 łyżki oliwy z oliwek
•
2 łyżki sosu sojowego tamari
•
2 łyżki octu balsamicznego
•
1 łyżka majeranku
•
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
•
1/2 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
Utarte buraki z przyprawami dusimy na oliwie przez 1-2 minuty. Dodajemy sok pomidorowy,
mieszamy, zagotowujemy, następnie wlewamy wodę, dodajemy fasolę wraz z zalewą ,
zagotowujemy i gotujemy przez ok. 5 minut. Wlewamy mleko, sos sojowy i ocet balsamiczny.
Mieszamy, zagotowujemy i możemy serwować. Smacznego i na zdrowie!
© Atelier Smaku | Ekspresowy barszcz ukraiński | 2/2