3. Karp azjatycki z miodem i sosem sojowym

KARP AZJATYCKI Z MIODEM I SOSEM SOJOWYM
SKŁADNIKI:
1 KARP ( W CAŁOŚCI, WYPATROSZONY, OCZYSZCZONY)
3 ŁYŻKI SOSU SOJOWEGO
2 ŁYŻKI MIODU
1 ŁYŻECZKA IMBIRU
2 ŁYŻKI WINA RYŻOWEGO
2 ŁYŻKI OLEJU (NAJLEPIEJ SOJOWEGO)
PRZYGOTOWANIE:
Przygotować marynatę z sosu sojowego, miodu , imbiru i wina ryżowego. Wysmarować nią
karpia, owinąć folią aluminiową i pozostawić na dwie godziny w chłodnym miejscu.
Rybę piec w folii, w której się marynowała, ok. 40 minut ( 190°C). Od czasu do czasu podlewać
karpia marynatą.
Podawać z ryżem i imbirem.