Wiecęj informacji – link do pliku pdf

ZABAWA KARNAWAŁOWA „ BLACK &
01.03.2014 godz. 2000
”
115 zł/ osobę
MENU DOSTĘPNE W STOLE SZWEDZKIM
Zupy
Krem ze świeżych i suszonych pomidorów z grzankami ziołowymi
Zupa z wołowiną i czerwonym winem
Krem ze słodkich ziemniaków z wędzonym łososiem i kwaśną śmietaną
Tradycyjny żurek z białą kiełbasą i jajkiem
Dania główne
Roladki z indyka faszerowane bekonem i kurkami w delikatnym sosie śmietanowo- żurawinowym
Policzki wieprzowe duszone w sosie chrzanowym
Filet z kaczki z wędzona śliwką z ciemnym sosem winno – jabłkowym
Roladka z polędwiczki wieprzowej w sosie dijon
Zimny bufet
Wrapy z pianką chrzanową i wędzonym łososiem, z grilowanym kurczakiem i serkiem ziołowym
Rostbef po angielsku marynowany w gorczycy i ziołach
Mus z wędzonego pstrąga podany na crostini z ruccolą i młotkowanym pieprzem
Słone tartoletki z różnymi farszami: krabowym, z wędzonego łososia, z sałatką z tuńczyka i ananasa
z tatarem i piklami, z czarnym kurczakiem i chatneyem truskawkowym
Kolorowe tymbaliki z kurczakiem,
Polędwiczka nadziana papryką otulona szynką szwarcwaldzką i kolorowym pieprzem
Boczek nadziewany farszem staropolskim pieczony na złoty kolor
Terina drobiowa z prażonymi pistacjami
Sałatki
Sałatka grecka, sałatka z marynowanym kurczakiem i dipem z sera pleśniowego
Nicejska z tuńczykiem, fasolką szparagową i kawałkami pieczonych ziemniaków
Sałatka z krewetkami i paluszkami krabowymi we wstęgach sosu z limonek
Sałaty z duszoną wieprzowiną z nachosami w salsie z papryki
Mieszane sałaty z kozim serem i dresingiem truskawkowym
Sałatka owocowa z dresingiem malinowym
Nocna atrakcja kulinarna
Pieczona szynka marynowana na sposób staropolski podana w całości
Napoje- soki: pomarańczowy, grejpfrutowy, z czarnej porzeczki, jabłkowy -1 litr/ parę
woda mineralna bez ograniczeń
Alkohole- 1 butelka wódki lub wina / parę
UWAGA!!! Obowiązują specjalne ceny na alkohole!!!
OPRAWA MUZYCZNA - PROFESJONALNY DJ
GRZEMI s.c. 60-415 Poznań, ul. Lutycka 34
tel/fax: 61 662 36 65, 601 757 105
NIP 781-17-87-109 REGON 300352089
Konto bankowe nr: 72 1060 0076 0000 3200 0126 4871
www.powozownia.pl