Burger z duszoną wołowiną

Burger z duszoną wołowiną
Autor: WINIARY
Zespół doświadczonych kucharzy i
dietetyków dba o jakość naszych
przepisów. Winiary.pl to znak smaku i
jakości.
Łączny czas: 30 min.
( przygotowanie 15 min. oczekiwanie 15 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Martwisz się, że nie masz czasu na domowe gotowanie? Domowe burgery z
Porcji:
2
Składniki:
duszoną wołowiną, chipsami boczku, rukolą i sałatą lodową są znakomite na
Kostka Mięsna WINIARY 1
łatwy i sycący obiad. W ich przygotowaniu pomoże Ci Kostka Mięsna WINIARY.
mięso mielone wołowo­wieprzowe 250
Zaledwie jedna kostka wystarczy, aby danie zyskało zadowalający smak i kuszący
aromat. Wołowina duszona z warzywami, przyprawami i pomidorami z puszki
boczek wędzony plastry 4
jest tak dobra, że burgery z nią znikają z talerza w chwilę!
mała marchewka 1
czosnek 1
mała czerwona cebula 1
Smacznego!
pomidory z puszki 0,5
papryka w proszku 1
oregano suszone 1
Notatnik
pieprz
ser topiony w plastrach 2
olej 2
rukola lub sałata lodowa (do podania)
ketchup (do podania)
majonez do podania
ulubiona bułka 2
Sposób przygotowania:
Na suchej patelni ułóż plastry boczku. Na małym
ogniu wytop z nich cały tłuszcz i odłóż na papierowy
ręcznik.
Czosnek i cebulę obierz, a następnie drobno
posiekaj.
Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce.
Na patelni rozgrzej olej, podsmaż przez 5 minut na
małym ogniu cebulę, następnie dodaj czosnek.
Po około 1 minucie dodaj mięso, marchewkę i
przyprawy. Smaż jeszcze 10 min mieszając co jakiś
czas.
Następnie dodaj pomidory, Kostkę Mięsną WINIARY i
wymieszaj.
Duś do momentu aż płyn z pomidorów prawie
całkowicie odparuje.
Bułki przekrój, posmaruj dolną część majonezem,
górną ketchupem.
Nałóż gorące mięso na dolną część, przykryj plastrem
sera, chipsem z boczku i rukolą lub sałatą lodową.
Złóż burgera i podawaj.