Chłodnik z selera i ogórka

BONDUELLE / PRZEPIS / ZUPA / WEGETARIAŃSKIE / CHŁODNIK Z SELERA I OGÓRKA
Chłodnik z selera i ogórka
ILOŚĆ PORCJI
4
CZAS PRZYGOTOWANIA
30 MIN
OCENA
brak
KATEGORIE
WEGETARIAŃSKIE
ZUPA
DODANE PRZEZ
TOMASZ SZYMAŃSKI
PODOBNE PRZEPISY
Selerowe spaghetti carbonara
Sałatka marchwiowo-selerowa
SKŁADNIKI:
Seler Tarty
PAKOWANY PRÓŻNIOWO
(400 g)
Melon miodowy dojrzały (½
szt.)
Cukier trzcinowy (do smaku)
Sól (do smaku)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Puree z selera ze stekiem z
jelenia, borowikami i fasolką
szparagową
Ogórek świeży średni (1
sztuka)
Mleko kokosowe (400 ml)
Kolendra (Kilka listków)
Sok z limonki (1 sztuka)
Tarta skórka z limonki (do
smaku)
Biały pieprz (do smaku)
Przegrzebki na puree z selera
Kotleciki z musu selerowego
owinięte boczkiem z sosem
grzybowym
Melona obrać, usunąć pestki i pokroić na mniejsze kawałki. Dodać
seler i pokrojonego ogórka bez pestek. Dodać mleko kokosowe,
kolendrę, cukier i sok z limonki. Całość zmiksować i posypać tartą
skórką z limonki. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE
Seler Tarty
PAKOWANY PRÓŻNIOWO
MASA NETTO: 2100 g
ODCIEK: 1900 g
POJEMNOŚĆ: 3100 ml
All rights reserved
projekt i realizacja
Copyright © 2012-2015 Bonduelle
Agencja Reklamowa 4 ALL