Zupa krem z groszku

zupy
Zupa krem z groszku
• 300 g mrożonego zielonego groszku
• 2 ł rosołku drobiowego
(przepis str. 163)
• 4 łyżki śmietany kremówki (36%)
• 1 kula sera mozzarella
• 2 łyżki sera mascarpone
• sól oraz świeżo zmielony pieprz
do smaku
• świeży tymianek
Sposób przyrządzania:
Do naczynia wsypujemy groszek, ser mozzarella, ser mascarpone.
Dodajemy wodę oraz 2 łyżeczki rosołku drobiowego.
Dodajemy śmietanę i przyprawy.
Dekorujemy tymiankiem.
32
Robot Kohersen - książka kucharska
30 s
10 min
10 s
10
100°C
2
5