Kabaczek najlepszy na świecie

KAZIMIERZAWIELKA.COM - CITY POWER PORTAL
Kabaczek najlepszy na świecie
Kabaczek najlepszy na świecie
Składniki PRZEPIS ZE STRONY www.kazimierzawielka.com
Składniki
1 duży kabaczek
2-3 kolorowe
papryki
4 cebule
4 duże ogórki kiszone
4 duże pomidory
5-6 ząbków czosnku
nać pietruszki
odrobinka oleju
ziele angielskie
liść laurowy
pierz czarny (kulki)
vegeta
Brak zdjęcia - jeśli przyrządzisz potrawę z tego
przepisu to koniecznie przyślij zdjęcie i napisz czy ci smakowała
ABY PRZESŁAĆ ZDJĘCIE KLIKNIJ TUTAJ
Sposób przyrządzania:UWAGA !!!
Jeżeli ktos woli takie dania nieco tłuściejsze to zamiast ogórka kiszonego można dodać pokrojoną w
kostkę cienką kiełbasę.
Kabaczek duszony najlepszy na świecie
Kabaczek obieramy ze skóry, wybieramy ze środka pestki i tę miękką część przy pestkach. Jednym
słowem wydrążamy środek.
Pozostałą część kroimy w kwadraty mniej więcej 2 x 2 cm (na oko).
Papryki (wydrążamy środki) również w taką kostkę.
Cebulę w pół-plasterki.
Ogórki kiszone w kostkę (nieco drobniejszą).
Pomidory sparzamy wrzątkiem i zdejmujemy z nich skórę. Kroimy w kostkę (większą).
Czosnek obieramy i kroimy w krążki.
Nać pietruszki poszatkować.
Wszystko (w tej kolejności) wsypujemy do wielkiego garnka na odrobinę oleju. (Może być na odrobinę
wody).
Dodajemy przyprawy. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu, aż będzie miękkie. Należy mieszać od
czasu do czasu i pilnować by się nie rozgotowało.
Pychota, zwłaszcza latem
.
Można spożywać samo lub z pieczywem z masłem.
Aby dodać swój przepis do naszej książki kliknij tutaj
http://www.kazimierzawielka.com/portal
Kreator PDF
Utworzono 7 March, 2017, 10:42