Pryzmat smaku./ Prism of Taste Przyjdź do naszej restauracji i

Pryzmat smaku./ Prism of Taste
Przyjdź do naszej restauracji i rozkoszuj się w pobudzających zmysły kompozycjach
przygotowanych przez prawdziwego artystę, który zaczerpnął inspiracji ze światła
rozszczepionego pryzmatem. To nie zapomniane przeżycie z pewnością porwie zarówno
Twój umysł jak i serce.
Come to our restaurants and delight in sensory stimulating compositions made by true
artisan, who gathered his inspiration from light split by prism. This unforgettable
experience will surely grab your hearth and mind alike.
Czerwony:/ Red
Dzik, cykoria, chatney z czerwonej cebuli, burak, truskawka
Boar, chicory, red onion chatney, beetroot, strawberry
Pomarańczowy:/ Orange
Łosoś, marchew, batat, dynia, pomarańcz
Salmon, carrots, sweet potato, pumpkin, orange
Niebieski:/ Blue
Zupa rybna z przegrzebkami i krewetkami
Fish soup with scallops and shrimp
Żółty:/ Yellow
Żabnica, pomidor, papryka, sos cytrynowy z szafranem
Monkfish, tomato, pepper, lemon sauce with saffron
Zielony:/ Green
Comber jagnięcy w ziołach, szpinakowe gnochi, groszek cukrowy
Saddle of lamb with herbs, spinach gnochi, sugar snap peas
Fioletowy:/ Violet
Ravioli z ricottą, jagody, sos z czarnego bzu
Ravioli with ricotta cheese, berries, elderberry sauce
Lody z kapusty czerwonej, jabłkowa galaretka, beza, biszkopt
Ice cream with red cabbage, apple jelly, meringue, sponge
Digestiv:
Goldwasser
Cena 199zł/osoba/ Price 199 PLN/person
Wcześniejsza rezerwacja min 4 dni/ Advance reservations min 4 days
Restauracja Cała Naprzód
ul. Tokarska 21-25
80-888 Gdańsk
tel. 58 329 87 25, 604 430 035
e-mail:[email protected]
www.calanaprzod.com.pl