Menu i wina

Miło nam zaprosić Państwa na kolację klubową połączoną z degustacją win
Nowa Zelandia i Porto
2 grudnia (piątek), godz. 19.00
Hotel Słoneczny Młyn, ul. Jagiellońska 96, Bydgoszcz
Spotkanie prowadzi
Justyna Korn-Suchocka – redaktor magazynu „Czas Wina”
Menu i wina
Aperitif
Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc, Marlborough

Pierwsza przystawka
Pescacchio z marynowanego łososia, podane z sokiem z cytrusów,
świeżym ogórkiem marynowanym w limonce oraz świeżymi ziołami
Saint Clair Marlborough Sauvignon Blanc, Marlborough

Druga przystawka
Consommé z podwędzanych ryb z owocami morza oraz koprem włoskim
Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc, Marlborough

Danie główne
Pierś z kaczki confit podana na purée z czerwonej kapusty
z kaszą bulgur oraz sosem z czerwonej porzeczki
Saint Clair Pioneer Block Pinot Noir, Marlborough

Deser
Wybór pralin czekoladowych
Fonseca Porto Ruby, DOC Porto
Fonseca Bin 27 Finest Reserve, DOC Porto
Fonseca LBV, DOC Porto
Kawa lub herbata
Cena 159 zł od osoby, cena klubowa 120 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 1200 punktów za osobę.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz z jedną osobą towarzyszącą.