pdf, 221 kB

Transkrypt

pdf, 221 kB
Nr 238 – 23 kwietnia 2012
Bank BGŻ
ul. Kasprzaka 10/16
01-211 Warszawa
tel. 22 860 44 00
fax. 22 860 58 68
http://www.bgz.pl
Departament Analiz Makroekonomicznych i Sektorowych
[email protected]
Zboża:
Główny Ekonomista
Dyrektor Departamentu
Dariusz Winek
tel. +48 22 860 43 56
[email protected]
Rośliny oleiste:
• Według oceny ekspertów z ukraińskiej firmy konsultingowej UkrAgroConsult, w sezonie 2012/2013 zbiory
zbóż w państwach basenu Morza Czarnego (Rosja, Ukraina i Kazachstan) spadna˛ w skali roku o 6,2%
do 167 mln ton, czyli bed
˛ a˛ o 11 mln ton niższe niż w sezonie bieżacym
˛
2011/2012. W przypadku pszenicy
ukraińscy analitycy prognozuja˛ obniżenie produkcji w nadchodzacym
˛
sezonie aż o 13 mln ton do 85 milionów
ton.
• Według najnowszych prognoz Oil World, tegoroczne zbiory rzepaku w UE moga˛ wynieść 18,5 mln t wobec
19,1 mln t odnotowanych w 2011 roku. Produkcja rzepaku we Wspólnocie może być najniższa od 5 lat.
Mieso:
˛
Analizy rynków rolnych
Marta Skrzypczyk
Kierownik Zespołu; rynek mleka
tel. 22 860 59 55
[email protected]
• Rośnie koncentracja niemieckiego sektora wieprzowiny. W ubiegłym roku trzy najwieksze
˛
firmy miały 55%
rynku ubojów trzody chlewnej. Na tym tle nasz rynek jest niewiarygodnie rozdrobniony.
Mleko:
• I kwartał br. przyniósł silny spadek cen zbytu przetworów mleczarskich oraz stabilizacje˛ cen skupu mleka.
• W pierwszych dwóch miesiacach
˛
br. wartość sprzedaży przetworów mleczarskich na rynki zagraniczne była
jedynie o 0,4% wyższa niż przed rokiem.
Izabela Dabrowska-Kasiewicz
˛
rynek zbóż, środków produkcji
tel. 22 860 56 54
[email protected]
Mariusz Dziwulski
rynek owoców i warzyw
tel. 22 860 46 31
[email protected]
Anna Jaworowska
rynek roślin oleistych
tel. 22 860 52 23
[email protected]
Owoce i warzywa:
• Według niektórych informacji w wyniku silnych mrozów w Serbii mogły nastapić
˛
straty w uprawach wiśni w
tym kraju.
• W minionym tygodniu obserwować można było wzrost cen jabłek deserowych w krajowym skupie. W dniach
16-17 kwietnia br. kilogram tych owoców w Spółdzielniach ogrodniczych kosztował 1,74 zł.
Pozostałe sektory:
• Marzec był trzecim z kolei miesiacem
˛
wzrostów cen pasz przemysłowych.
• Prawdopodobnie również dane za kwiecień pokaża˛ dalszy niewielki wzrost cen. Dostepne
˛
na dzień dzisiejszy dane o cenach zbóż paszowych i śruty sojowej pozwalaja˛ oczekiwać, że w maju wzrosty cen pasz
przyśpiesza.
˛
Michał Koleśnikow
rynek miesa
˛
tel. 22 860 50 58
[email protected]
Danych dostarcza:
Sparks Polska, KE, Reuters
GUS, MRiRW, IERiGŻ
Ważne daty:
Data
od 15.03.2012
do 25.06.2012
Wydarzenie
Nabór wniosków o przyznanie pomocy w ramach systemów wsparcia bezpośredniego za 2012
r., pomocy finansowej z tytułu wspierania gospodarowania na obszarach górskich i innych obszarach o niekorzystnych warunkach gospodarowania (płatność ONW) oraz o przyznanie płatności z
„Programu rolnośrodowiskowego“ w ramach PROW 2007-2013.
Nabór wniosków przez ARR o dopłaty z tytułu zużytego do siewu lub sadzenia materiału siewnego
kategorii elitarny lub kwalifikowany majacej
˛ charakter pomocy de minimis w rolnictwie, dotyczace
˛
materiału siewnego - zbóż ozimych i jarych, roślin straczkowych
˛
i ziemniaka - zakupionego i
zużytego do siewu lub sadzenia w terminie od dnia od 15 lipca 2011 r. do 15 czerwca 2012 r.
Ceny referencyjne/minimalne w Unii Europejskiej
Produkt
Pszenica
Buraki cukrowe
Odtłuszczone mleko w proszku
Masło w blokach
∗
Cena (w EUR)
101,31 EUR/t
26,29 EUR/t
169,80 EUR/ 100 kg
246,39 EUR/ 100 kg
Cena (w PLN*)
420,66 PLN/t
114,04 PLN/t
705,04 PLN/100 kg
1023,06 PLN/100 kg
Od
01.04.2012
01.10.2011
01.04.2012
01.04.2012
Do
30.04.2012
30.09.2012
31.08.2012
31.08.2012
Według fixingu z dnia 30.03.2012 r. z wyjatkiem
˛
buraków cukrowych, których cena w PLN została wyliczona w oparciu o średni kurs EUR/PLN z września 2011 r.
Okres obowiazywania
˛
cen dotyczy ceny wyrażonej w PLN, jeżeli taka jest podana.
Średniotygodniowe kursy walutowe
Tydzień EUR/PLN
02-08.04
4,15
09-15.04
4,18
16-22.04
4,19
USD/PLN
3,16
3,18
3,19
GBP/PLN
5,01
5,06
5,11
PLN/UAH
2,55
2,52
2,51
PLN/RUB
9,34
9,29
9,26
Niniejszy dokument jest jedynie materiałem informacyjnym do użytku odbiorcy. Nie może on być uznany za rekomendacje˛ do dokonania jakiejkolwiek inwestycji. Wszystkie
opinie i prognozy wyrażone w niniejszym dokumencie sa˛ wyrazem oceny autorów w dniu publikacji i moga˛ ulec zmianie bez zapowiedzi.
Żadna cz˛eść jak i całość utworów zawartych w publikacji „AgroTydzień”, nie może być powielana i rozpowszechniania lub dalej rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i
w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny, mechaniczny lub inny albo na wszelkich polach eksploatacji) włacznie
˛
z szeroko pojet
˛ a˛ digitalizacja,
˛ fotokopiowaniem lub
kopiowaniem, w tym także zamieszczaniem w Internecie - bez uprzedniej pisemnej zgody Banku Gospodarki Żywnościowej S.A. z siedziba˛ w Warszawie. Jakiekolwiek użycie
lub wykorzystanie z naruszeniem prawa utworów zawartych w „AgroTydzień”, w całości lub w cz˛eści, bez uprzedniej pisemnej zgody Banku Gospodarki Żywnościowej S.A.
jest zabronione pod groźba˛ kary i może być ścigane prawnie.
Nr 238 – 23 kwietnia 2012
Zboża
Rynek światowy
Sytaucja w regionie Basenu Morza Czarnego
Według oceny ekspertów z ukraińskiej firmy konsultingowej
UkrAgroConsult, w sezonie 2012/2013 zbiory zbóż w państwach basenu Morza Czarnego (Rosja, Ukraina i Kazachstan) spadna˛ w skali roku o 6,2% do 167 mln ton, czyli bed
˛ a˛
o 11 mln ton niższe niż w sezonie bieżacym
˛
2011/2012.
W przypadku pszenicy ukraińscy analitycy prognozuja˛ obniżenie produkcji w nadchodzacym
˛
sezonie aż o 13 mln ton
do 85 milionów ton.
Jednocześnie w regionie przewidywany jest wzrost produkcji kukurydzy o 4 mln do 28 mln ton oraz jeczmienia
˛
o 500 tys. t do 27 mln ton.
Warto dodać, że z punktu widzenia kształtowania sie˛ cen na
rynku europejskim i światowym istotny jest przede wszystkim oczekiwany poziom zbiorów w regionach, z których
transport do portów Morza Czarnego jest opłacalny. Dotyczy to głównie Rosji, gdzie tradycyjnie za dostawy zboża na
rynek globalny odpowiedzialne sa˛ trzy regiony: rostowski,
krasnodarski oraz stawropolski. Według ekspertów Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA) udział tych
regionów w eksporcie zbóż w pierwszej połowie sezonu
2011/2012 przekroczyć mógł nawet 90% całkowitego wolumenu sprzedaży ziarna za granice˛ przez Rosje˛ (18 mln t).
Obecnie brak jest szczegółowych prognoz tegorocznych
zbiorów w tych regionach.
Analizujac
˛ sytuacje˛ w regonie Basenu Morza warto również
zwrócić uwage˛ na to co sie˛ dzieje na Ukrainie, skad
˛ docieraja˛ w ostatnich tygodniach wiadomości o dużych stratach
w zasiewach zbóż ozimych wynikajacych
˛
zarówno z suszy
jesiennej, jak i rekordowych mrozów na poczatku
˛ bieżacego
˛
roku. Według oceny rzadu
˛ ukraińskiego zniszczeniu uległo
3 mln ha areału zbóż ozimych. Mimo oczekiwanego przesiania cz˛eści tych powierzchni zbożami jarymi, rzad
˛ przewiduje, że tegoroczne zbiory moga˛ spaść do 42-50 mln t
w porównaniu z blisko 57 mln t w 2011 roku. W przypadku
pszenicy ukraiński resort rolnictwa spodziewa sie˛ zbiorów
na poziomie 15-16 mln t (ponad 22 mln t w 2011 r.).
Z drugiej strony według oficjalnych danych w dniu 1 kwietnia
2012 r. stan zapasów zbóż na Ukrainie osiagn
˛ ał˛ 17,1 mln
ton, co oznacza wzrost o 70% w porównaniu z analogicznym okresem 2011 roku. Najwiekszy
˛
udział w ukraińskich
zapasach ma kukurydza (7,4 mln t) i pszenica (7,1 mln t).
Zapasy jeczmienia
˛
wynosza˛ 1,7 mln ton.
Mimo wysokiego poziomu zapasów, biorac
˛ pod uwage˛ krajowe zapotrzebowanie na poziomie 26-30 mln t, można
oczekiwać, że potencjał eksportowy z sezonu 2011/2012
nie zostanie utrzymany. Według Miedzynarodowej
˛
Rady
Zbożowej Ukraina wyeksportowała w kończacym
˛
sie˛ sezonie ok. 22 mln t zbóż. Nawet nie wprowadzajac
˛ formalnych
ograniczeń w eksporcie (co również jest możliwe), mniejszy eksport ukraińskiego ziarna bedzie
˛
działał w kierunku
wzrostów cen zbóż w Europie i na świecie.
2 AgroTydzień
Przecietne
˛
ceny (PLN/t; bez VAT) płacone przez przedsiebiorstwa
˛
dokonujace
˛ zakupu zbóż (09-15.04)
Towar
Rodzaj
Polska
Kons.
Pasz.
Kons.
Żyto
Pasz.
Kons.
Jeczmie
˛
ń
Pasz.
Brow.
Kukurydza Pasz.
Kons.
Owies
Pasz.
Pszenżyto Pasz.
884
864
877
755
857
869
933
852
699
767
853
Pszenica
Makroregiony∗
CentralnoWschodni
938
844
885
nld
865
827
nld
853
–
nld
778
Południowy
851
844
890
–
–
810
–
809
nld
–
771
PółnocnoZachodni
901
876
862
756
843
880
939
863
705
769
894
Źródło: MRiRW
∗ Makroregiony: Centralno-Wschodni: lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie; Południowy:
dolnoślaskie,
˛
małopolskie, opolskie, świetokrzyskie,
˛
podkarpackie, ślaskie;
˛
Północno-Zachodni: kujawsko-pomorskie,
lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie
nld – niewystarczajaca
˛ liczba danych
Dynamika (%) średnich cen zakupu zbóż w Polsce
Tydzień
t (9-15.04) PLN/t
t /t-1 (2-8.04)
t/t-2 (26.03-01.04)
t/t-3 (19-25.03)
t/t-4 (12-18.03)
r/r
Pszenica
kons.
884,1
3,32
3,86
7,65
8,11
-8,82
Żyto
kons.
877,4
2,08
-1,38
-0,49
-1,65
10,39
Jeczmie
˛
ń
paszowy
868,9
1,96
5,43
5,85
8,79
10,66
Kukurydza
paszowa
851,8
3,06
6,50
12,63
9,36
-8,42
Źródło: opracowanie własne na podstawie MRiRW
Przecietne
˛
ceny skupu zbóż w Polsce (dane miesieczne)
˛
Źródło: GUS
Ceny zbóż w UE-27 (EUR/t; (02-08.04)
Pszenica
konsum.
Hiszpania
232
Niemcy
221
Czechy
189
Słowacja
bd
W˛egry
183
UE-27
203
Polska
204
UE-27=100 100
zmiana
tyg. (%)
1,15
3,68
0,19
bd
bd
0,53
-0,41
-
Jeczmie
˛
ń
paszowy
226
216
bd
bd
161
201
203
101
zmiana
tyg. (%)
1,75
3,86
bd
bd
bd
1,45
2,45
-
Kukurydza
paszowa
232
217
bd
bd
171
203
197
97
zmiana
tyg. (%)
0,85
2,91
bd
bd
bd
1,56
2,39
-
Źródło: MRiRW
Ceny zbóż na giełdach światowych (USD/t) z 20.03.2012 r.
Giełda
Zboże
kukurydza
CBOT
pszenica SRW
MGE
pszenica DNS
KCBT pszenica HRW
MATIF∗ pszenica
LIFFE∗∗ pszenica
V 12
241,09
226,19
290,64
230,02
216,50
176,30
VII 12
237,39
228,91
291,82
233,47
217,00(VIII)
176,50
IX 12
213,56
234,64
289,39
239,20
203,00(XI)
154,70(XI)
XII 12
211,56
243,10
288,80
247,51
202,00(I)
155,95(I)
Źródło: Reuters
CBOT - Chicago Board of Trade; KCBT - Kansas City Board of Trade; MGE - Minneapolis Grain Exchange;
∗ MATIF - Marche a Terme International de France (EUR/t)
∗∗ LIFFE - London International Financial Futures and Options Exchange (GBP/t)
Nr 238 – 23 kwietnia 2012
Oleiste
Rynek europejski
Niższe zbiory rzepaku w UE
Według najnowszych prognoz Oil World, opublikowanych w
połowie kwietnia, tegoroczne zbiory rzepaku w UE moga˛
wynieść 18,5 mln t wobec 19,1 mln t odnotowanych w 2011
roku. Produkcja rzepaku we Wspólnocie może być najniższa od 5 lat i o 3,25 mln t niższa od rekordowo wysokiej w
2009 roku.
Spadku zbiorów oczekuje sie˛ m.in. we Francji, Wielkiej Brytanii, Polsce, Czechach, Rumunii, Bułgarii oraz na W˛egrzech, natomiast wzrostu w Niemczech.
W poprzednich latach najwiekszymi
˛
zewnetrznymi
˛
dostawcami surowca do Wspólnoty były Ukraina, Kanada i Australia. O ile w przypadku Kanady i Australii oczekuje sie˛ wzrostu powierzchni zasiewów canoli w br., a co za tym idzie,
przy założeniu normalnych warunków pogodowych, wyższych zbiorów, o tyle już w przypadku Ukrainy perspektywy
zbiorów rzepaku sa˛ mocno niekorzystne. Oil World prognozuje, że tam produkcja rzepaku może wynieść zaledwie 1
mln t wobec 1,3 mln t w 2011 roku i aż 2,9 mln t w 2008
roku.
W warunkach mniejszej produkcji rzepaku w UE, Wspólnota najprawdopodobniej zwiekszy
˛
import. Niemniej, spodziewany wzrost przywozu surowca raczej nie zrównoważy
w pełni spadku zbiorów, w rezultacie czego można oczekiwać dalszej obniżki przerobu nasion rzepaku w UE.
Wysoka produkcja oleistych na Ukrainie w sezonie
2012/2013?
Według opublikowanych w połowie kwietnia prognoz Oil
World, produkcja oleistych na Ukrainie w nadchodzacym
˛
sezonie 2012/2013 może być stosunkowo wysoka i wynieść 12,1-13,0 mln t wobec 12,7 mln t w bieżacym
˛
sezonie
2011/2012.
W zwiazku
˛
z dużymi stratami mrozowymi, ukraińscy rolnicy
prawdopodobnie zwieksz
˛
a˛ powierzchnie˛ zasiewów kukurydzy i słonecznika. Według Oil World, powierzchnia upraw
słonecznika w br. może wynieść 5,4-5,6 mln ha wobec 5,2
mln ha w 2011 roku, natomiast zbiory 8,8-9,4 mln t wobec
9,2 mln t w 2011 roku.
Jednocześnie może wzrosnać
˛ areał upraw soi do 1,3-1,5
mln ha. Oil World oczekuje tutaj zbiorów na poziomie 2,32,5 mln t wobec 2,15 mln t w 2011 roku. Przypomnijmy, że
w ciagu
˛ ostatnich 10 lat zasiewy soi na Ukrainie zwiekszyły
˛
sie˛ 5-krotnie, a spodziewany w tym roku wzrost powierzchni
jest odpowiedzia˛ na rosnacy
˛ popyt krajowy, jak również zagraniczny na ukraińska˛ soje.
˛
Jeśli chodzi o rzepak, według oficjalnych statystyk,
wschody odnotowano na 750-760 tys. ha, co oznacza
niecałe 80% powierzchni zasiewów. Oceniono, że w dobrej/stysfakcjonujacej
˛
kondycji jest ok. 435 tys. ha upraw,
natomiast w słabej 170 tys. ha. Nie przetrwało 140-150 tys.
ha upraw. Według Oil World, nawet jeśli wiosenne zasiewy
byłyby rekordowo wysokie (100-120 tys. ha wobec 77 tys.
ha w 2011 roku), zbiory rzepaku na Ukrainie w najlepszym
razie mogłyby wynieść 1,0-1,1 mln t wobec 1,3 mln t w ub.r.
Dynamika (%) średnich cen sprzedaży (bez VAT) (09-15.04.2012)
Tydzień
Rzepak
t (09-15.04)
t/t-1
t/t-2 (26.03-01.04)
t/t-3 (19-25.03)
t/t-4 (12-18.03)
r/r
(PLN/t)
2035
1,85
2,21
2,52
3,19
15,89
Olej rzepakowy
rafinowany
(PLN/t)
4436
-1,60
0,77
0,54
1,16
7,25
Śruta
rzepakowa
(PLN/t)
828
-1,08
2,60
3,63
9,96
13,89
Makuch
rzepakowy
(PLN/t)
891
-0,45
3,13
3,13
3,13
2,53
Źródło: MRiRW
Światowe ceny olejów i oleistych
Źródło: Oil World
Ceny produktów oleistych na giełdach światowych z 20.04.2012 r.
Termin
dostawysoja USD/t
V 12
531,53
VII 12 532,56
VIII 12 528,15
IX 12
512,79
XI 12
498,24
CBOT
śruta sojowa USD/short t (ok. 907 kg)
406,00
409,90
404,70
389,50
369,50 (X)
MATIF (EUR/t)
rzepak
501,25
484,50
474,25
Źródło: Reuters
CBOT - Chicago Board of Trade; MATIF - Marche a Terme International de France
3 AgroTydzień
Nr 238 – 23 kwietnia 2012
Mieso
˛
Przecietne
˛
ceny żywca (PLN/kg; bez VAT) (9-15.04)
Rynek europejski
Koncentracja na niemieckim rynku wieprzowiny
Towar
W ubiegłym roku zwiekszył
˛
sie˛ stopień koncentracji na niemieckim rynku uboju trzody chlewnej. Na tle rynku zza Odry,
nasza branża jest niewiarygodnie rozdrobniona.
Według ISN, niemieckiej organizacji reprezentujacej
˛
interesy producentów trzody chlewnej, u naszych zachodnich
sasiadów
˛
w 2011 r. całkowita liczba ubojów trzody wzrosła o 1,4% i wyniosła 59,5 mln szt. Z tego 75% przypadało
tylko na 10 najwiekszych
˛
firm. Jeszcze bardziej zaskakujace
˛ wydaja˛ sie˛ dane o trzech najwiekszych
˛
firmach. Łacz˛
nie pokrywały one w ubiegłym roku aż 55% rynku. Co wie˛
cej w ostatnich latach stopień konsolidacji rynku wyraźnie
wzrósł. W 2004 r. pierwsza trójka firm cieszyła sie˛ niespełna
43-procentowym, a pierwsza dziesiatka
˛
59-procentowym
udziałem w rynku.
Brak jest porównywalnych danych dla Polski, ale szacujemy,
że udział 10 najwiekszych
˛
firm wynosi pomiedzy
˛
25 a 33%
przemysłowych ubojów trzody chlewnej. Najwieksza
˛
firma
w Polsce jest porównywalna, co do ilości ubojów z firmami
niemieckimi plasujacymi
˛
sie˛ gdzieś pomiedzy
˛
6 a 10 miejscem. Drugi najwiekszy
˛
producent w Polsce znalazłby sie˛
poza pierwsza˛ dziesiatk
˛ a˛ w Niemczech.
Najwiekszy
˛
producent, Tönnies, osiagn
˛ ał˛ prawie 26%
udziału w rynku z liczba˛ ubojów siegaj
˛ ac
˛ a˛ 15,4 mln szt.
Przyrost w stosunku do poprzedniego roku wyniósł
1,2 mln szt. (8,5%) i tym samym firma jeszcze bardziej
zwiekszyła
˛
swój udział w rynku. Dla porównania można podać, że np. sam tylko przyrost produkcji w tej firmie w ubiegłym roku przewyższa całkowity poziom produkcji u drugiego najwiekszego
˛
producenta w Polsce. Co jeszcze bardziej zaskakujace,
˛
tak ogromny wolumen produkcji, równy
70-75% całej polskiej produkcji, uzyskiwany jest w zaledwie
trzech dużych zakładach. Firma Tönnies sprzedaje duże ilości wieprzowiny do Rosji, ale w ubiegłym roku zwiekszyła
˛
znacznie wysyłki do Azji, w tym do Chin, gdzie chce zainwestować w zakład rozbioru wieprzowiny.
Drugim najwiekszym
˛
producentem w Niemczech jest wywodzaca
˛ sie˛ z Niderlandów firma Vion. Brak jest oficjalnych
danych, ale ISN szacuje, że ubiła ona w ubiegłym roku blisko 10,0 mln szt. trzody chlewnej, czyli blisko 7% mniej
niż rok wcześniej. Oznacza, to że powiekszyła
˛
dystans
do lidera, ale nadal może poszczycić sie˛ 17-procentowym
udziałem w rynku.
Trzeci producent, Westfleisch zwiekszył
˛
w 2011 r. liczbe˛
ubojów o 9% do 7,2 mln szt., co oznaczało 12% rynku.
Około połowy produkcji firmy kierowane jest na eksport.
Tuż za wielka˛ trójka˛ na rynku niemieckim plasuje sie˛ Danish
Crown, lider rynku w Danii. W trakcie rosnacych
˛
problemów
w Danii firma chciała skorzystać z imponujacego
˛
wzrostu
rynku niemieckiego. Jednak w ubiegłym roku, mimo przeje˛
cia firmy DS Fleisch, zanotowała 8-procentowy spadek ubojów do 3,3 mln szt. co dawało niecałe 6% rynku.
Trzoda
5,22
chlewna
∗∗∗
Prosieta
˛
183,11
do 20 kg
Byki do 2 lat (URO) 7,12
Byki >2 lat (R)
7,10
Krowy (ROP)
5,12
Jałówki (URO)
6,21
Bydło
6,25
ogółem
Kurcz˛eta
3,77
brojlery
Indory
5,55
Polska
Północny
Makroregiony∗
Centralny
Pd.-Wsch.
Zachodni∗∗
5,19
5,29
5,13
5,20
161,27
169,22
202,99
160,30
6,99
6,96
4,84
5,96
7,14
7,14
5,10
6,28
7,12
7,08
5,22
6,21
-
5,96
6,31
6,26
-
3,82
3,79
3,75
3,72
5,50
5,75
-
5,65
Źródło: MRiRW
∗ Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie,
podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świetokrzyskie,
˛
podkarpackie, małopolskie, ślaskie;
˛
Zachodni: opolskie,
dolnoślaskie,
˛
wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie.
∗∗ Region zachodni dla bydła został cz˛eściowo właczony
˛
do regionu centralnego i północnego. ∗∗∗ PLN/szt.
Dynamika (%) średnich cen skupu żywca w Polsce
Tydzień
Trzoda chlewna
t (9-15.04)
5,22 PLN/kg
t/t-1 (2-8.04)
1,4
t/t-2 (26.03-1.04)
-0,1
t/t-3 (19-25.03)
1,6
t/t-4 (12-18.03)
2,9
r/r
14,4
Bydło
6,25 PLN/kg
1,2
0,1
-0,5
-2,0
14,2
Kurcz˛eta
3,77 PLN/kg
0,5
1,5
2,6
0,0
-4,0
Indory
5,55 PLN/kg
-0,1
0,5
-1,1
-2,0
-1,0
Źródło: Opracowanie własne na podstawie MRiRW
Średnie ceny skupu żywca w Polsce (notowania miesieczne)
˛
Źródło: Opracowanie własne na podstawie GUS
Ceny referencyjne żywca i miesa
˛
w wybranych krajach UE (9-15.04)
Trzoda chlewna E+S
EUR/100 kg mps
Niemcy
171,36
Francja
150,00
Holandia
154,81
Dania
142,88
Polska
166,43
Czechy
176,36
W˛egry
164,15
Litwa
168,10
Słowacja
173,84
Rumunia
162,49
UE średnio
163,10
Bydło kl. U+R+O
EUR/100 kg mpc
375,46
365,00
332,10
387,42
323,77
344,26
306,80
359,20
262,07
374,54
Kurcz˛eta tuszki 65%
EUR/100 kg
251,00
225,00
198,00
248,89
143,17
171,96
152,65
155,64
184,67
152,27
186,09
Źródło: KE
4 AgroTydzień
Nr 238 – 23 kwietnia 2012
Mleko
Rynek krajowy
I kwartał br. przyniósł silny spadek cen zbytu przetworów
mleczarskich oraz stabilizacje˛ cen skupu mleka. Według
danych Ministerstwa Rolnictwa w marcu br. w najwiekszym
˛
stopniu potaniały stałe przetwory mleczarskie, tj. mleko w
proszku czy masło – średnio o prawie 8% w relacji miesiecznej.
˛
Ceny serów obniżyły sie˛ o ponad 4%, o około 2%
podrożały natomiast artykuły płynne (mleko spożywcze, jogurty).
Niepewna sytuacja mleczarni (taniejace
˛ przetwory a z drugiej strony walka o surowiec) skutkowała brakiem wyraźnych działań wobec dostawców mleka. Według danych
GUS przez cały I kwartał średnie ceny surowca oscylowały
wokół 126,50-127,00 zł/hl, choć z miesiaca
˛ na miesiac
˛ nieznacznie obniżały sie˛ (o mniej niż 1%).
W ujeciu
˛
regionalnym w ubiegłym miesiacu
˛ surowiec podrożał jedynie w regionach o najwyższych i najniższych cenach. W województwie podlaskim mleczarnie płaciły o prawie 2% wiecej
˛
niż w lutym br. (135,07 zł/hl), w zachodniopomorskim o ponad 5% (137,50 zł/hl), zaś w podkarpackim
aż o ponad 6% (112,36 zł/hl). W pozostałych rejonach odnotowano obniżki, przy czym najsilniejsze w województwie
kujawsko-pomorskim (o około 2,5% do 122,25 zł/hl).
Warto dodać, że w marcu br. średnie ceny skupu mleka
w Polsce były o ponad 5% wyższe w relacji rocznej, podczas gdy ceny zbytu masła kształtowały sie˛ na poziomie o
około 18% niższym, zaś odtłuszczonego mleka w proszku
– o prawie 7%. Oznacza to, że w kolejnych miesiacach
˛
można spodziewać sie˛ spadków cen płaconych rolnikom.
Szczególnie, że bardzo mocno przyrasta wolumen skupu,
a z drugiej strony pogarszaja˛ sie˛ wyniki handlu zagranicznego przetworami mleczarskimi.
Według informacji Ministerstwa Finansów (za MRiRW) w
pierwszych dwóch miesiacach
˛
br. wartość sprzedaży przetworów mleczarskich na rynki zagraniczne była jedynie o
0,4% wyższa niż przed rokiem – 206,1 mln EUR – (jeszcze w styczniu wzrost ten wyniósł 3%, zaś w całym 2011 r.
16%). Wprawdzie w przeliczaniu na polska˛ walute˛ eksport
zwiekszył
˛
sie˛ o ponad 12% do 905,4 mln PLN, niemniej był
to wynik osłabienia złotego. W I kwartale br. kurs EUR/PLN
kształtował sie˛ na poziomie 4,23, a w analogicznym okresie
przed rokiem – 3,95 (wzrost o ponad 7%).
Co wiecej,
˛
w przypadku masła, mleka w proszku oraz przetworów typu: jogurty, maślanka itp., odnotowano spadek
wolumenu wywozu, siegaj
˛ acy
˛ nawet 31% w odniesieniu do
przetworów w proszku.
Korzystnym zjawiskiem był natomiast wzrost eksportu serów. W okresie styczeń-luty ich sprzedaż na rynki zagraniczne zwiekszyła
˛
sie˛ o prawie 18% wobec analogicznego
okresu ubiegłego roku do 26,1 tys. ton. Zawdzieczamy
˛
do
przede wszystkim wiekszym
˛
dostawom na rynek niemiecki
– o ponad 62% do 3,5 tys. t – oraz rosyjski – o około 34%
do 2,0 tys. ton.
Przecietne
˛
ceny mleka i jego przetworów (PLN/100 kg; bez VAT) (09-15.04)
Towar
Polska
Mleko surowe∗∗ 127,07
PMP
1 114,23
OMP
845,90
Masło w blok. 1 142,87
Masło konfek. 1 414,19
Ser Edamski
1 373,18
Ser Gouda
1 345,06
Północny
128,56
1 114,49
868,60
1 094,97
1 384,99
1 362,87
1 342,29
Makroregiony∗
Centralny
Pd.-Wsch.
126,57
124,17
1 126,08
1 099,13
834,49
803,82
1 128,57
1 225,66
1 429,87
1 547,54
1 398,05
1 456,65
1 366,16
1 366,41
Zachodni
126,29
1 089,70
839,65
1 068,50
1 459,96
nld
1 346,69
Źródło: MRiRW
∗ Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie,
podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świetokrzyskie,
˛
podkarpackie, małopolskie, ślaskie;
˛
Zachodni: opolskie,
dolnoślaskie,
˛
wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie.
∗∗ Dane za luty 2012 r.
Średnie ceny sprzedaży bydła mlecznego na targowiskach
(PLN/szt.) (09-15.04)
Kategoria bydła
Jałówki cielne
Krowy mleczne
Cena
3266,67
zmiana tyg. (w %)
5,4
zmiana roczna (w %)
24,7
Źródło: MRiRW
Ceny produktów mleczarskich (bez VAT) w Polsce (notowania miesieczne)
˛
Źródło: Opracowanie własne na podstawie MRiRW
Dynamika (%) cen głównych wyrobów mleczarskich w Polsce
Tydzień
Masło ekstra w blokach
(PLN/100 kg)
t (09-15.04)
1 142,87
t/t-1 (02-08.04)
-5,0
t/t-2 (26.03-01.04)
-6,0
t/t-3 (19-25.03)
-5,3
t/t-4 (12-18.03)
-6,7
r/r
-20,9
OMP
(PLN/100 kg)
845,90
-4,1
-4,1
-4,6
-6,4
-10,6
Ser Edamski
(PLN/100 kg)
1 373,18
0,7
1,1
-0,3
-0,2
1,3
Źródło: Opracowanie własne na podstawie MRiRW
Ceny skupu oraz zbytu mleka i przetworów mleczarskich w wybranych krajach
UE (09-15.04) oraz ceny eksportowe w portach Oceanii i Europy Zachodniej
(02-13.04; F.O.B.) w EUR/100kg
Niemcy
Francja
Holandia
Polska
Czechy
Słowacja
Oceania
Europa Zachodnia
Stałe refundacje
Refundacje przetargowe
Mleko surowe*
OMP
35,75
34,16
36,50
28,82
31,98
31,72
31,98**
-
199
207
197
202
240
204
0,00
-
Masło ekstra
(w blokach)
260
275
264
273
282
276
0,00
-
Źródło: MRiRW, USDA-Agricultural Marketing Service, KE
∗ Dane za styczeń 2012 r. ∗∗ Nowa Zelandia, Fonterra, luty 2012 r.
5 AgroTydzień
Nr 238 – 23 kwietnia 2012
Owoce i warzywa
Ceny hurtowe owoców na giełdach towarowych (PLN/kg)
Rynek europejski
Obawy o stan upraw wiśni w Serbii
Jak podaje Foodnews (nr 40/2012) silne mrozy (dochodzace
˛ do -27 oC), które wystapiły
˛
w Serbii w lutym br. mogły spowodować straty w uprawach wiśni w tym kraju i w
zwiazku
˛
z tym mieć negatywny wpływ na zbiory tych owoców w nadchodzacym
˛
sezonie. Niektóre źródła wskazuja˛
nawet na straty na poziomie 40-50%, w południowych regionach Serbii. Zdania co do stanu plantacji serbskich upraw
wiśni sa˛ jednak podzielone. Niektórzy twierdza,
˛ że oddziaływanie warunków pogodowych zima˛ nie było aż tak znaczace,
˛ a zbiory moga˛ ukształtować sie˛ na normalnym poziomie. Gdyby jednak okazało sie,
˛ że uszkodzenia w uprawach
sa˛ znaczne, a zbiory w Serbii bed
˛ a˛ mniejsze, mogłoby sie˛
to odbić na cenach mrożonek z wiśni, a także samych owoców (również w Polsce) zwłaszcza w kontekście niskich zapasów mrożonych wiśni na rynku Unii Europejskiej. Serbia
jest bowiem istotnym producentem i dostawca˛ mrożonych
wiśni do krajów Unii Europejskiej. W 2011 roku ich eksport
z Serbii do UE-27 wyniósł 28 tys. t, wiecej,
˛
bo 32 tys. t. tych
produktów w analogicznym okresie wyeksportowała do krajów Wspólnoty natomiast Polska (dane Eurostatu).
Ważnym aspektem w kreowaniu cen mrożonych wiśni na
rynku europejskim bedzie
˛
również produkcja w Polsce. Tu
także obserwowany był znaczny spadek temperatury w
okresie zimowym. W obecnej chwili jednak trudno jest mówić o tym, jak ukształtuja˛ sie˛ tegoroczne zbiory tych owoców w kraju. Na konferencji zorganizowanej przez Stowarzyszenie Przetwórców Owoców i Warzyw, która odbyła sie˛
dnia 20 kwietnia 2012 r. w Lublinie, jednym z poruszanych tematów była ocena stanu plantacji owoców po zimie
2011/2012. Stwierdzono, że mimo silnych mrozów nie obserwuje sie˛ symptomów istotnych strat w krajowych sadach
wiśniowych, dokładna ocena sytuacji bedzie
˛
możliwa dopiero w czerwcu. Wiele bowiem bedzie
˛
zależeć od dalszego
przebiegu warunków pogodowych.
Krajowe
Gruszki
Jabłka
Gala
Gloster
Ligol
Lobo
Szampion
Importowane
Banany
Cytryny
Pomarańcze
Bronisze
19.04
Min
Max
Poznań
18.04
Min
Max
Łódź
19.04
Min
Max
2,50
3,00
3,00
4,00
2,00
3,50
2,00
1,33
1,33
1,33
1,33
3,00
2,00
2,00
2,00
2,00
1,67
1,67
1,67
1,67
1,67
2,67
2,33
2,33
2,33
2,33
1,67
1,33
1,33
1,33
1,53
2,00
1,67
1,67
1,73
1,87
4,60
3,75
3,75
5,16
4,50
5,00
4,72
3,60
3,00
5,11
4,00
4,20
5,28
4,20
4,30
5,44
4,50
4,50
Źródło: MRiRW
Ceny hurtowe warzyw na giełdach towarowych (PLN/kg)
Krajowe
Buraki ćwikłowe
Cebula biała
Kapusta biała
Marchew
Ogórki krótkie
Pietruszka
Pomidory
Pory
Selery
Ziemniaki
Pieczarki
Bronisze
19.04
Min
Max
Poznań
18.04
Min
Max
Min
Max
0,50
0,30
0,40
0,50
3,20
3,00
4,75
3,00
2,20
0,30
5,00
0,60
0,50
0,32
1,00
3,40
2,40
6,67
3,00
1,20
0,27
4,25
0,60
0,33
0,20
1,00
3,00
2,00
5,83
4,00
1,40
0,20
4,50
0,90
0,60
0,32
1,70
3,60
3,00
7,00
5,00
2,00
0,40
6,00
0,70
0,50
0,50
0,70
3,75
4,00
7,00
4,00
3,00
0,46
6,00
0,80
0,60
0,40
1,40
3,80
3,00
7,50
4,00
1,80
0,40
5,00
Łódź
19.04
Źródło: MRiRW
Średnie miesieczne
˛
ceny skupu wybranych owoców (PLN/kg)
Rynek krajowy
Źródło: Opracowanie własne na podstawie MRiRW
Wzrost cen jabłek na rynku krajowym
Średnie miesieczne
˛
ceny skupu wybranych warzyw (PLN/kg)
W kwietniu w krajowym skupie drożały jabłka deserowe.
Według danych publikowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, średnia cena tych owoców w Spółdzielniach Ogrodniczych w dniach 16-17 kwietnia br. wynosiła
1,74 zł/kg, tj. na poziomie o blisko 17% wyższym niż przed
dwoma tygodniami. Wzrost ten jest pierwszym po trwaja˛
cym miesiac
˛ okresie spadków cen jabłek, wywołanych mie˛
dzy innymi niskim popytem eksportowym. Z informacji płynacych
˛
z rynku wynika, że obecnie nastapiło
˛
pewne ożywienie w eksporcie, które miało przełożenie na wzrost cen
skupu krajowych jabłek.
Źródło: Opracowanie własne na podstawie MRiRW
6 AgroTydzień
Nr 238 – 23 kwietnia 2012
Pozostałe sektory
Ceny surowców energetycznych (PLN/l) (Olej napedowy,
˛
LPG 23-30.03;
Olej opałowy 23.03)
Ceny pasz przemysłowych
Marzec był już trzecim z rz˛edu miesiacem,
˛
w którym drożała
wiekszość
˛
pełnoporcjowych mieszanek paszowych. Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikowanych w dniu 19.04 za najpopularniejsze pełnoporcjowe
mieszanki paszowe trzeba było zapłacić o 1-2% wiecej
˛
niż
w lutym. Wyjatkiem
˛
były jedynie pasze prestarter/starter dla
trzody chlewnej oraz pasze mlekozastepcze
˛
dla bydła. Najwieksze
˛
wzrosty dotyczyły pasz pełnoporcjowych dla loch.
Mimo obserwowanych w ostatnich miesiacach
˛
wzrostów,
wiekszość
˛
pasz jest dzisiaj wciaż
˛ nieco tańsza niż na wiosne˛ ubiegłego roku, kiedy ceny osiagały
˛
rekordowo wysokie
poziomy. Z drugiej strony trzeba jednak przyznać, że ceny
pasz historycznie nadal sa˛ wysokie. Pasze pełnoporcjowe
grower/finisher dla trzody chlewnej, kurczat
˛ i indyków sa˛
dziś o 15-18% droższe niż przecietnie
˛
w latach 2007-11.
Prognozujemy, że dane ministerstwa za kwiecień pokaża˛
dalszy wzrost cen pasz przemysłowych. Z jednej strony be˛
dzie to efekt przeniesienia sie˛ na ceny pasz wzrostów cen
zbóż notowanych na rynku krajowym w lutym oraz marcu
bieżacego
˛
roku. Wzrost może być również napedzany
˛
wyższymi cenami śruty sojowej na rynkach światowych. W połowie marca na giełdzie w Chicago była ona o około 12%
droższa niż w połowie lutego. Co wiecej,
˛
krajowego rynku
przed podwyżkami nie chronił w tym okresie umacniajacy
˛
sie˛ złoty - kurs wobec dolara był w tym okresie stabilny.
Prawdopodobnie w maju wzrosty cen pasz jeszcze bardziej
przyśpiesza.
˛ W ostatnich tygodniach bardzo szybko rosna˛
ceny krajowych zbóż paszowych. W połowie kwietnia były
one w zależności od gatunku o 10-20% wyższe niż w połowie marca. Co wiecej,
˛
bardzo szybko rosna˛ również światowe ceny śruty sojowej. W połowie kwietnia były one o
około 7-10% wyższe niż miesiac
˛ wcześniej. Dodatkowo w
ostatnich tygodniach złoty osłabił sie˛ wobec dolara. W połowie marca za dolara trzeba było zapłacić około 3,15 zł, a
obecnie około 3,20 zł.
Rodzaj
Cena
Olej
napedowy
˛
LPG
5,79
2,83
Olej opałowy
centr.
pd.-wsch.
4,16
4,14
pn.
4,15
zach.
4,14
Opracowanie na podstawie danych ze stron http://www.olej-opalowy.pl, http://www.bankier.pl
Ceny detaliczne środków do produkcji rolnej∗ (z VAT) – marzec 2012
Nawozy
Azotowe
Saletra amonowa 34%
Siarczan amonowy 20%
Mocznik
Saletrzak
Potasowe
Sól potasowa 60%
Siarczan potasu
Fosforowe
Superfosfat 40%
Superfosfat 20%
Fosforan amonu
Wapniowe
Saletra wapniowa
Wapno tlenkowe 50%
Wieloskładnikowe
Polifoska max
Polifoska 4
Polifoska 5
Polifoska 6
Polifoska 8
Polifoska 3
Polimag S
PLN/t
1400-1480
1040-1060
1670-1740
1260-1340
1880-1990
2490-2600
1700-1750
1000-1030
2450-2570
1400-1700
450-500
1820-1850
1850-1900
1918-1970
2100-2195
2155-2210
1445-1490
2070-2120
Środ. ochr. roślin
Herbicydy
Roundup 360 SL
Atlantis 12 OD
Apyros 75 WG
Starane 250 EC
Granstar Ultra SX 50 SG
Fungicydy
Amistar 250SC
Horizon 250 EW
Tilt Turbo 575 EC
Orius 250 EW
Insektycydy
Bi 58 Nowy 400 EC
Fury 100 EW
Mospilan 20 SP
Materiał siewny∗∗
Pszenica j.
Jeczmie
˛
ń j.
Pszenżyto j.
Owies
Kukurydza***
PLN/100kg
219-230
180-220
190-230
170-220
119-220 PLN/j.
Rzepak oz.
41-43 PLN/kg
PLN/l
17-20
159-163
517-530/133g
106-115
213-230/240g
229-245
89-100
100-102
42-48
132-140
58-66/125g
∗ Średnie ceny wg przeprowadzonej ankiety w dniach 13-27.03 2012 r.;
∗∗ Średnie ceny netto w kraju wg Polskiej Izby Nasiennej z 19-23 marca 2012 r.
∗∗∗ Średnie ceny materiału siewniego w przypadku kukurydzy za jednostk˛e.
Ceny sprzedaży pełnoporcjowych mieszanek paszowych (bez VAT) (PLN/t)
Miesiac
˛
Bydło
Krowy mleczne
Cieleta
˛
Mlekozastepcze
˛
Drób
Kurcz˛eta - grower/finisher
Indyki - grower/finisher
Nioski
Trzoda chlewna
Prestarter/starter
Grower/finisher
Lochy
I 12
II 12
III 12
III 12/III 11
1 019
1 274
4 203
1 039
1 267
4 198
1 051
1 285
4 093
0,2 %
-6,7 %
10,1 %
1 312
1 387
1 028
1 339
1 400
1 042
1 339
1 414
1 055
-2,5 %
-1,6 %
-6,4 %
1 437
1 065
1 082
1 440
1 079
1 094
1 389
1 095
1 120
-24,7 %
-3,1 %
-3,1 %
Źródło: MRiRW
Średnie ceny gruntów ornych w obrocie prywatnym (PLN) (IV kw. 2011 r.)
Ceny mieszanek paszowych typu grower/finisher
Województwo
Przecietnie
˛
Dolnoślaskie
˛
19968
Kujawsko-pomorskie
28233
Lubelskie
15605
Lubuskie
12320
Łódzkie
19721
Małopolskie
18206
Mazowieckie
22450
Opolskie
21031
Podkarpackie
10869
Podlaskie
22568
Pomorskie
23679
Ślaskie
˛
22665
Świetokrzyskie
˛
10905
Warmińsko-mazurskie
14219
Wielkopolskie
30922
Zachodniopomorskie
15704
Polska
20646
Dobre (I-IIIa)
24280
33167
21264
13212
21177
20552
30142
29368
12805
24791
29553
28333
14675
15923
39201
17581
24397
Średnie (IIIb-IV)
20107
29962
15680
13083
22083
18070
23208
20612
11013
24323
23117
22677
10605
15682
33262
16029
21570
Słabe (V-VI)
16250
22458
11310
10919
16187
12582
18124
16172
8821
19442
21133
17333
7270
12062
24029
13222
16909
Źródło: GUS
Źródło: MRiRW
7 AgroTydzień