Menu kolacji

Magazyn „Czas Wina”
zaprasza na spotkanie z profesorem Adamem Wodnickim,
autorem książki „Tryptyk Oksytański”
w cyklu „Literatura i Wino”
24 kwietnia 2015 (piątek), godz. 19.00, Dwór Sieraków
Menu kolacji klubowej

Aperitif
Colombelle L’Original, Plaimont Producteurs, IGP Côtes de Gascogne

Pierwsza przystawka
Bouillabaisse – tradycyjna prowansalska zupa rybna
Réserve Grand Veneur Blanc, Alain Jaume & Fils, AOC Côtes-du-Rhône

Druga przystawka
Kotleciki jagnięce z czosnkiem i rozmarynem oraz purée z zielonego groszku
Les Gélinottes, Alain Jaume & Fils, AOC Ventoux

Danie główne
Pieczeń wołowa coeur de filet provençale (z pieczonymi ziemniakami, masłem czosnkowym i szpinakiem)
Tautavel Réserve, Gérard Bertrand, AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel

Deser
Pastis gascon – jabłecznik na cieście francuskim
Collection Plaimont Pacherenc du Vic-Bilh, Plaimont Producteurs, AOC Pacherenc du Vic-Bilh
Cena 159 zł od osoby, cena klubowa 120 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 1200 punktów za osobę.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz z jedną osobą towarzyszącą.