Menu i wina

Miło nam zaprosić Państwa na klubową kolację
połączoną z degustacją francuskich win
Wina z Gaskonii i kuchnia Południa Francji
7 sierpnia (piątek), godz. 19.00
Dwór Sieraków koło Krakowa
Spotkanie poprowadzi
Michał Bardel z magazynu „Czas Wina”
wielbiciel i piewca Gaskonii, właściciel gaskońskiego beretu
oraz znawca tamtejszych trunków i kuchni
Menu i wina

Aperitif
Colombelle L'Original Rosé, IGT Cotes de Gascogne

Pierwsza przystawka
Tuńczyk zapiekany z piperade
Colombelle L'Original Blanc, IGT Cotes de Gascogne

Druga przystawka
Nadziewane kacze szyje
Tradition Romane, AOC Madiran

Danie główne
Udko kaczki gotowane confit podane z pieczonym bakłażanem i frytkami
Arte Benedicte, AOC Madiran

Deser
Sorbet brzoskwiniowy z sosem szodonowym
Collection Plaimont, AOC Pacherenc duVic-Bilh
Cena 159 zł od osoby, cena klubowa 120 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi licząc 1200 punktów za osobę.
Informacje i rezerwacje: Dwór Sieraków, +48 669 201 203 , +48 12 312 24 23, e-mail: [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz z jedną osobą towarzyszącą.