pulpety w sosie pomidorowym składniki: sposób

Przepis ze strony Develey.pl
PULPETY W SOSIE
POMIDOROWYM
"Gdy najdzie nas ochota na pulpeciki to jedynym problemem jaki staje na drodze jest wybór
sosu."
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
650 g wieprzowego mięsa mielonego
jajko
mała drobno posiekana cebula
3 łyżki tartej bułki
łyżeczka musztardy sarepskiej
suszone oregano
sól
pieprz
słodka papryka
Sos:
750 ml wody
liść laurowy
3-4 ziarenka ziela angielskiego
puszka krojonych pomidorów
pół słoiczka żurawiny do mięs i serów Develey
garść suszonych warzyw
sól
pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Zagotowujemy wodę. Wkładamy do niej liść i ziele angielskie. Wsypujemy warzywa i
wlewamy zmiksowane pomidory z puszki. Gotujemy na małym ogniu. Wszystkie składniki na
klopsiki wkładamy do miski. Przyprawiamy do smaku. Mieszamy i wyrabiamy na jednolitą
masę. Ręce maczamy w zimnej wodzie i formujemy małe okrągłe pulpeciki. Każdy
obtaczamy w mące i wrzucamy na gotujący się sos. Zagotowujemy i dodajemy żurawinę ze
słoiczka,na średnim ogniu gotujemy aż sos zgęstnieje. W miedzy czasie doprawiamy sos do
smaku solą, pieprzem. Podajemy z ugotowanym ryżem lub tłuczonymi ziemniakami. Więcej
przepisów na Moje kuchcikowo.