Magazyn - Chudniesz – Wygrywasz Zdrowie

10
15 marca 2013 | www.kurierlubelski.pl | Polska Kurier Lubelski
MAGAZYN Chudnij ze smakiem – Gaca System
Konkurs z jajkami
KONKURS
DLA CZYTELNIKÓW
W jaki smaczny i zdrowy sposób można przygotować potrawy z jajek? Nadal
czekamy na Państwa pomysły. Te najlepsze nagrodzimy! Jeśli ktoś jeszcze nie ma
pomysłu na przepis, dzięki któremu weźmie udział w konkursie „Chudnij ze smakiem”, być
może inspirację znajdzie w propozycji Jacka Borkowskiego.
Konrad Gaca
prezes Stowarzyszenia Walki z Otyłością,
specjalista żywieniowy, trener klasy
Master Propta
Poznajecie łodzianina Jacka Borkowskiego? Prawda, że się zmienił? Kiedy zdecydował się rozpocząć przygodę z Gaca
System, był u kresu wytrzymałości. Ten
wysoki, bo mierzący 181 cm facet, ważył
aż 264,9 kg. Nosił na sobie górę (170 kg) nikomu niepotrzebnego tłuszczu. Ten balast obciążał w dramatyczny sposób cały
jego organizm; nawet taka czynność, zdawałoby się banalna, jak zrobienie kilku
kroków, była dla niego ogromnym problemem i wymagała wręcz nadludzkiego
wysiłku. Był żywym przykładem całego
zła, jakie człowiekowi może wyrządzić
otyłość olbrzymia. Jacek Borkowski znalazł gdzieś w sobie siłę, by powiedzieć
„nie” dotychczasowemu trybowi życia
i zacząć się zmieniać. Jak wygląda dzisiaj,
widzicie na zdjęciu obok. Tak, to ten sam
człowiek, tyle tylko że chudszy o 140 kg.
Niemożliwe stało się faktem.
W uznaniu dotychczasowego zaangażowania Jacek Borkowski stał się jednym
z liderów Gaca System. Liderzy to elitarne
grono osób, które nie tylko konsekwentnie realizuje założenia programu
dietetyczno-treningowego, ale także jest
przykładem dla innych, potrafi motywować ich w walce o zdrowie, lepsze samopoczucie i wygląd. Jacek Borkowski, jak
sam wielokrotnie przyznawał, odzyskał
radość życia i może robić rzeczy, jakie jeszcze półtora roku temu były dla niego niedostępne. Dodajmy, że dotychczasowe
sukcesy nie sprawiły, że sympatyczny łodzianin spoczął na laurach. Jak zapowiada, zamierza schudnąć jeszcze ok.
30 kg. Z takim podejściem, jakie pokazuje
dotychczas, to musi się udać.
Dzięki Jackowi Borkowskiemu możemy dzisiaj zaprezentować przepis
na sałatkę. To danie znakomite dla
wszystkich, którzy nie tylko chcą utrzymywać szczupłą sylwetkę, ale także są
w trakcie odchudzania. Potrawa ta
sprawi nie tylko, że będziemy najedzeni
do syta, ale dostarczy także naszemu
organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Jakież to źródło znakomitych protein, a te spowodują, że
długo nie powinniśmy odczuwać
głodu.
Łosoś to nie tylko znakomite źródło
białka, ale także ogromna dawka dobroczynnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3. Osoby, które regularnie śledzą teksty poświęcone konkursowi „Chudnij ze smakiem”, na pewno
pamiętają, że to one poprawiają odporność organizmu, wzmacniają układ
krwionośny oraz nerwowy. W łososiu
znajduje się także wiele witamin (A, D, E,
PP, z grupy B) oraz składników mineralnych (magnez, selen, jod, wapń).
Wygraj atrakcyjne
nagrody
1}
Wiele dobrego można powiedzieć
także o pozostałych składnikach sałatki.
Pomidorki koktajlowe to nie tylko witaminy i składniki mineralne, ale także silny
antyutleniacz, czyli likopen, słynny ze
swojego antynowotworowego działania.
Papryka to źródło witaminy C, potasu
i wapnia oraz kolejny zdrowy i dietetyczny
sposób, aby zyskać uczucie sytości i nie
podjadać. Natomiast kiełki rzodkiewki
pomogą w pracy wątrobie, mają działanie
moczopędne oraz sprawdzą się w walce
z przeziębieniami. Jeszcze silniejsze działanie w pokonywaniu różnych dolegliwości, spowodowanych przez bakterie
i wirusy, ma czosnek. Pamiętajmy także,
że sprawdza się on także jako
środek przeciwzakrzepowy i antynowotworowy, a w połączeniu z pozostałymi przyprawami
nada sałatce niezwykłego
smaku. Proszę koniecznie
spróbować.
Pycha,
a wszystko bez
szczypty soli.
WYBIERZ, CO CHCESZ
I PRZYGOTUJ DANIE
SKŁADNIK GŁÓWNY:
a jajka
SKŁADNIKI DODATKOWE:
a warzywa świeże lub suszone a
owoce świeże lub suszone a ryba świeża lub mrożona a mięso:
wołowina, wieprzowina a cielęcina
a kurczak a indyk a grzyby a jogurt
a kefir a mleko a cukier brzozowy
a bakalie a miód a mąki: gryczana,
kukurydziana, orkiszowa, owsiana,
ryżowa, sojowa, żytnia a płatki:
owsiane, żytnie, orkiszowe,
kukurydziane a otręby: owsiane,
żytnie a olej lniany, rzepakowy, oliwa
z oliwek a przyprawy i zioła świeże
lub suszone bez soli a kiełki
a drożdże a żelatyna
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:
każdy oprócz: smażenia i dodawania soli oraz cukru.
2}
NAGRODY
MIESIĄCA
Autor najlepszego przepisu miesiąca otrzyma w nagrodę bezpłatny, 28-dniowy, indywidualnie
opracowany żywieniowo-treningowy program odchudzający oraz
wsparcie motywacyjne. Usługa
będzie dostępna przez nowoczesny
system wideokonferencji na platformie www.sos-odchudzanie.pl.
Wyróżnienie miesiąca będzie przepustką do walki o nagrodę główną.
Sałatka ze słodkim winegretem, jajkiem i łososiem
Autorem przepisu jest Jacek Borkowski, lider GACA SYSTEM,
który pod okiem Konrada Gacy schudł 140 kilogramów i... wciąż chudnie!
3}
NAGRODA
GŁÓWNA
3 tysiące zł
i tytuł Mistrza
Zdrowego Gotowania
MINUS
SKŁADNIKI:
a 1/4 główki sałaty lodowej a mała garść rukoli a mała
garść kiełków rzodkiewki a 2 jajka ugotowane na twardo
a 4 pomidorki koktajlowe a 30 g ogórka a 40 g papryki
a 100 g świeżego łososia a 3 łyżki oliwy z oliwek a 1/2
ząbka czosnku a 1/2 łyżeczki miodu a szczypta pieprzu
młotkowanego a 3 listki pietruszki a 2 listki estragonu.
WYKONANIE:
Sos winegret: W małej miseczce mieszamy oliwę
z miodem i pieprzem, a następnie dodajemy czosnek,
CHCESZ ZROBIĆ
FORMĘ DO WAKACJI?
pietruszkę, estragon i rozdrabniamy wszystko
blenderem, aby uzyskać konsystencję sosu.
Sałatka:
Rozdrobnioną sałatę lodową, kiełki i rukolę wrzucamy
do miski. Dodajemy do tego cienkie plasterki ogórka,
pomidorki koktajlowe przekrojone na połowę, paprykę
pokrojoną w cienkie paski, drobne kawałki łososia i jajka
pokrojone na 8 części każde. Dokładnie mieszamy składniki, wykładamy na talerz i polewamy sosem winegret.
Ze względu na obecność surowej ryby i jajek sałatkę
przyrządzamy bezpośrednio przed spożyciem.
140
kg
FOT. AGNIESZKA KOZŁOWSKA/CENTRUM ODCHUDZANIA KONRADA GACY
Otrzyma go autor przepisu wybranego przez kapitułę, w składzie:
a Konrad Gaca,
a znany polski kucharz,
a przedstawiciel grupy
Polskapresse.
PISZ DO NAS
Na propozycje przepisów czekamy
do 25.03.2013. Można je nadsyłać:
a mailem: [email protected]
a lub pocztą na adres:
Gaca Centrum, ul. Fabryczna 2,
20-301 Lublin.
Z grona Czytelników co miesiąc
wybierzemy autora najlepszego
przepisu.
Przeczytaj regulamin konkursu na stronie
http://www.chudnieszwygrywasz.pl/aktualnosci/konkurs-kulinarny.
Organizatorem konkursu i sponsorem
nagród jest KM Magnum Sp. z o.o.
W³a nie dla Ciebie w ten poniedziałek otwieramy nową grupę!
} Właśnie
Zapraszamy na spotkanie do Gaca Centrum w Lublinie w Galerii Gala (III piętro) przy ul. Fabrycznej 2! Zapisz się już teraz! Tel. 81 469 97 15!
1910539
ORGANIZATOR AKCJI :
PARTNERZY AKCJI :
PATRONI MEDIALNI AKCJI :