Menu bankietowe w formie bufetu Kolacja Absolutoryjna II

Menu bankietowe w formie bufetu
Kolacja Absolutoryjna II
Zestaw I
Zestaw II
Sałatki
Mozzarella z pomidorami i świeżą bazylią
Sałatka z filetami owocowymi i wędzonym
kurczakiem
Pieczywo / Masło
Sałatki
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka z wędzonej kaczki, makaronu
ryżowego i filetów owocowych
Pieczywo / Masło
Zupa
Staropolski żurek na borowikach
Danie główne
Pieczony schab ze śliwką w sosie własnym
Łosoś ze szpinakiem i sosem winnomaślanym
Makaron penne z sosem grzybowym i
zielonym curry
Ziemniaki pieczone z masłem
Wybór warzyw sezonowych z masłem
czosnkowym
Zupa
Krem pomidorowy ze świeżą bazylią
Danie główne
Rolada z indyka z musem z grzybów
leśnych
Filet z dorsza z sosem grzybowym i
zielonym curry
Makaron rigatoni
z pikantnym sosem arabiata
Ryż z ziołami
Wybór warzyw sezonowych z masłem
czosnkowym
Desery
Desery
Tiramisu
Sałatka owocowa
Jabłecznik
Panacotta z sosem truskawkowym
Napoje
Napoje
Kawa / Herbata / Woda /Soki
Kawa / Herbata / Woda/Soki
\