antybiotyczną bakteriostatyczną bakteriobójczą

Chwaliła się raz rzepa przed całym ogrodem,
Że jest bardzo smaczna z miodem.
Na to miód się odezwie i tak jej przygani:
„A ja jestem smaczny i bez pani!”…
Jan Brzechwa
Pszczoły produkują pożywienie i lekarstwo dla człowieka
. Cudowny w kolorze, smaczny, zdrowy i
oczywiście słodki. Własności odżywcze i lecznicze miodu znane i doceniane są od wieków. Każdy chce
być mieszkańcem krainy miodem i mlekiem płynącej.
Miód to naturalny produkt, wyprodukowany przez pszczoły
z nektaru kwiatowego, wydzielin roślin i spadzi.
Miód to mieszanina następujących składników:
 węglowodanów (75-80%); są to przede wszystkim cukry proste: glukoza i fruktoza;
 białek i aminokwasów;
 choliny zapewniającej prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia;

acetylocholiny, neuroprzekaźnika, niezbędnego do prawidłowej pracy układu nerwowego;
 makroelementów: potasu, sodu, wapnia, magnezu i chloru;
 śladowych ilości żelaza, miedzi, cynku i chromu;
 witamin z grupy B (B1, B 2, B 3, B 6);
 antyoksydantów enzymatycznych;
 flawonoidów;
 karotenoidów;
 enzymów;
 antybiotyczną
 składników aromatycznych;
 ziaren pyłku kwiatowego.
 bakteriostatyczną
 bakteriobójczą
oraz:





pobudza pracę układu odpornościowego;
posiada właściwości wykrztuśne;
korzystnie wpływa na układ krwiotwórczy i układ krwionośny;
działa przeciwbólowo i regenerująco;
sprzyja rozwojowi Bifidobacterium bifidus, bakterii korzystnie wpływających na
pracę przewodu pokarmowego.
Miód jest produktem wysokoenergetycznym, łatwo i szybko przyswajalnym. To bardzo dobry zastrzyk
energii w stanach zmęczenia umysłowego, psychicznego i fizycznego.




może silnie uczulać; UWAGA ALERGICY!
nie można podawać miodu dzieciom do 12 miesiąca życia!
z uwagi na cukry proste będące podstawowym składnikiem miodu, nadużywanie miodu może
przyzwyczaić do smaku słodkiego, co w konsekwencji prowadzi do "poszukiwania" słodkości;
nadmierna ilość spożytego miodu może powodować rozdrażnienie bądź pobudzenie, co związane
jest z szybkim wzrostem poziomu glukozy we krwi (IG miodu 60) i równie szybkim jego spadkiem. Takie częste wahania poziomu glukozy są niekorzystne dla funkcjonowania organizmu i należy ich unikać.
Dzieci do 4 roku życia mogą zjadać dziennie max 7g (1 łyżeczka) miodu,
dzieci w wieku 5-12 lat mogą otrzymać 15-40 g miodu dziennie, dorośli 60-100 g.
Ważne:
kupuj miód ze sprawdzonych lub polecanych pasiek; miody z polskich pasiek cieszą się najwyższym uznaniem!!!
kupując miód zawsze czytaj etykietę!
miód sztuczny nie ma nic wspólnego z produktem wytworzonym przez pracowite pszczółki;
miód przechowuj w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu; promienie słoneczne i zbyt wysoka
temperatura niszczą składniki aktywne zawarte w miodzie!
na wartość miodu nie wpływa to czy jest płynny czy skrystalizowany;
smaczna, lubiana rozgrzewająca herbata z miodem (i cytryną) pomoże nam w walce z przeziębieniem, kiedy miód dodamy do przestudzonej herbaty.
Miody najczęściej goszczące w naszej kuchni:

miód wielokwiatowy
 miód lipowy
 miód gryczany
 miód spadziowy
 miód akacjowy
 miód wrzosowy
leczenieludowe.wordpress.com