REGUlAmiN - Festiwal czekolady i słodyczy

Regulamin
Konkursu
Tortów Okolicznościowych
13 – 15 listopada 2015
www.festiwalczekolady.com
„FCiS 2015”
Temat pracy konkursowej jest dowolny.
Celem Konkursu jest popularyzacja sztuki
cukierniczej wśród amatorów, hobbystów
i pasjonatów cukiernictwa.
Oceny prac konkursowych dokonają
wykwalifikowani i doświadczeni sędziowie.
2
Spis treści
I. Postanowienia ogólne........................................................................................................4
II. Opis prac konkursowych: ..................................................................................................5
III. Kryteria Oceny .................................................................................................................5
IV. Postanowienia końcowe ..................................................................................................6
V. Informacje organizacyjne.................................................................................................7
3
I. Postanowienia ogólne
I.1. Organizatorem Konkursu jest Expo Sweet
Zgrupowanie Interesów Gospodarczych.
EZIG
–
Europejskie
I.2. Instalacja tortów odbędzie się w pierwszym dniu Festiwalu tj. w piątek
13listopada 2015r. od godziny 8:00 w Sali Ratuszowej Pałacu Kultury i
Nauki w Warszawie. Dopuszcza się wstawienie tortu także w drugim dniu
Festiwalu do godziny 10:00. Stworzona w ten sposób wystawa będzie
dostępna dla zwiedzających do końca Festiwalu tj. do dnia 15listopada
2015 do godz. 19.00.
I.3. W konkursie może wziąć udział każda osoba, o ile reprezentuj samą
siebie. Tort będzie podpisany wyłącznie imieniem i nazwiskiem
Zawodnika. Umieszczanie jakichkolwiek reklam cukierni, pracowni
cukierniczych czy tortowych jest zakazane. W uzgodnieniu z
Organizatorem może zostać warunkowo wydana zgoda na umieszczenie
adresu bloga lub strony internetowej Zawodnika, o ile nie jest to blog /
strona o charakterze komercyjnym, a Zawodnik nie zajmuje się
komercyjną produkcją cukierniczą rozumianą w jakikolwiek sposób.
I.4. Organizator zastrzega sobie prawo do ubrania Uczestników w fartuchy
robocze na których umieszczone będzie logo Festiwalu. Uczestnik jest
zobowiązany reprezentować swoją osobę w wyżej wymienionym ubraniu
podczas wystąpień przed Jury, udzielaniu wywiadów i podczas gali
wręczania nagród.
I.5. Organizator zapewnia Uczestnikowi powierzchnię wystawową dla jego
pracy w postaci bryły o wymiarach 50cm x 50cm i o wysokości 75cm.
Bryła jest koloru białego. Istotne jest, aby żaden element tortu ani jego
dekoracji nie przekraczał wymiaru 50x50cm wysokość tortów jest
dowolna. Brył podestów nie można oklejać ani zakrywać boków obrusem,
do dyspozycji uczestnika jest tylko górna powierzchnia o wyżej
wymienionych rozmiarach.
I.6. Uczestnicy konkursu mogą przygotować swoje eksponaty we własnych
pracowniach i w całości lub w elementach przywieźć na teren wystawowy
targów.
I.7. Organizator zapewnia część magazynową na pojemniki, kartony, koszyki
do transportu. Powierzchnia ta będzie wyodrębniona na zapleczu.
I.8.
Wszystkie prace konkursowe muszą być eksponowane do dnia 15
listopada do godziny 19.00. W godzinach 19:00 - 22:00 należy odebrać
swoje prace.
I.9.
Organizator nie zapewnia bezpłatnych parkingów. Zawodnik otrzymuje
bezpłatną dwuosobową wejściówkę na cały czas Festiwalu oraz może
otrzymać dowolną ilość bezpłatnych jednorazowych biletów wstępu.
4
II. Opis prac konkursowych:
Każdy Uczestnik przygotowuje jeden eksponat – Tort Okolicznościowy o
tematyce dowolnej.
II.1. Tort wystawowy może mieć dowolny kształt oraz dowolną wysokość,
jednak zastrzega się, aby nie przekraczał wymiarów bryły, na której
będzie prezentowany, czyli 50cm x 50cm.
II.2. Ze względu na panujące w hali wystawienniczej warunki, zaleca się, aby
dekoracje tortów były wykonane na atrapach. Jury konkursu nie będzie
oceniało ani składu tortu, ani jego smaku, ani receptury.
II.3. Zastrzega się jednak, że mimo, iż tort wykonany będzie z atrapy, to jego
dekoracje muszą być wykonane z elementów jadalnych (karmel, dragant,
masy dekoracyjne itp.).
II.4. Jury oceniające będzie pracować nad oceną w dniu 14 listopada 2015r.
od godziny 9.00 do 12.00.
II.5. Każdy uczestnik musi przesłać do Organizatora zgłoszenie, w którym
należy podać autora dzieła. Informacje te muszą być zawarte w
formularzu zgłoszeniowym i przesłane do dnia 10 listopada 2015.
II.6. Ilość miejsc w konkursie - wystawie jest ograniczona.
III. Kryteria Oceny
Jury dokona oceny poszczególnych tortów – eksponatów, biorąc pod
uwagę poszczególne kryteria. Łączna suma przyznanych przez Jurora
punktów wynosi 1000. Jurorami będą mistrzowie cukiernictwa.
Punktacja:
1. Wygląd – estetyka – dobór barw
2. Ilość zastosowanych technik i rodzajów dekoracji
3. Stopień trudności wykonania
4. Oryginalność formy
5. Pokazanie tematu
5
0 – 200pkt.
0 – 200pkt.
0 – 200pkt.
0 – 200pkt.
0 – 200pkt.
IV. Postanowienia końcowe
IV.1. Organizatorzy nie pokrywają kosztów dojazdu ani zakwaterowania
zawodników.
IV.2. Osoby zainteresowane udziałem w konkursie proszone są o przesłanie
formularza zgłoszeniowego do dnia 10 listopada 2015 na adres mailowy
[email protected]. Formularz znajduje się na końcu tego regulaminu.
IV.3. Ogłoszenie wyników konkursu oraz wręczenie nagród i dyplomów
odbędzie się w dniu 15 listopada o godz. 16.00 na terenie Forum.
Uczestnicy biorący udział w ceremonii wręczania nagród zobowiązani są
do założenia fartuchów dostarczonych przez Organizatora.
IV.4. Prace konkursowe pozostaną na terenie targów do dnia 15 listopada
2015 roku do godz. 19.00.
IV.5. Laureatem wystawy – konkursu zostaje Uczestnik, który zdobędzie
największą liczbę punktów przyznanych przez Jury.
IV.6. Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania konkursu z przyczyn
losowych. Takie zdarzenie nie będzie skutkować zwrotem kosztów i
innych zobowiązań finansowych poniesionych przez Uczestnika w celu
przygotowania pracy wystawowej.
IV.7. Ocena prac przez Jury jest ostateczna i nie podlega zaskarżeniu czy
odwołaniu. Wyniki są podawane i zamieszczane na stronie
www.festiwalczekoladyislodyczy.pl po zakończeniu targów.
IV.8. Uczestnicy mogą odebrać swoje prace do dnia 15.11.2015 do godz.
22.00. Jeśli prace nie zostaną odebrane Organizator zastrzega sobie
prawo do ich zabrania lub utylizacji.
IV.9. Wszelkie pytania i wątpliwości prosimy kierować na adres mailowy
[email protected]
6
V. Informacje organizacyjne
Dla laureatów Organizator przewiduje następujące nagrody:
I Miejsce
 złoty medal dla Uczestnika,
 pamiątkowy puchar
 dyplom
 nagroda od Sponsora o wartości 3 000 PLN brutto.
II Miejsce
 srebrny medal dla Uczestnika,
 dyplom
 nagroda od Sponsora o wartości 2 000 PLN brutto.
III Miejsce
 brązowy medal dla Uczestnika,
 dyplom
 nagroda od Sponsora o wartości 1 000 PLN brutto.
Wszyscy startujący Uczestnicy Konkursu otrzymają pamiątkowe medale oraz
dyplomy za uczestnictwo Wystawie – Konkursie Tortów Okolicznościowych w
ramach Festiwalu Czekolady i Słodyczy.
Organizator oraz Sponsorzy zastrzegają sobie prawo do publikacji materiałów
konkursowych, nazwisk i wizerunków osób startujących w Konkursie, w formie
drukowanej i elektronicznej. Organizator oraz Sponsorzy zastrzega sobie także
prawo do publikacji fotograficznej, jak i filmowej materiałów konkursowych
Zawodników. Zawodnicy poprzez akceptację niniejszego regulaminu wyrażają
zgodę na wykorzystanie swojego wizerunku przez Organizatora oraz Sponsorów.
Formularz zgłoszeniowy do Konkursu-Wystawy Tortów FCIS 2015
Formularz proszę pobrać z poniższego linku – proszę go skopiować do paska
adresów przeglądarki internetowej i nacisnąć enter:
www.festiwalczekolady.com/zgloszenie2016.xls
Komputer zapyta czy otworzyć plik. Proszę go otworzyć, wypełnić, zapisać na
dysku i odesłać na adres: [email protected]
7