Grzyby cenniejsze od złota

.:: Dopłaty i Fundusze - Portal Informacyjny ::.
Grzyby cenniejsze od złota
14.08.2007.
14.08.2007 (PAP) - Naukowcy z Uniwersytetu Łódzkiego odkryli ogromne pole trufli na granicy
województw łódzkiego i śląskiego, informuje "Dziennik Łódzki". Za kilogram trufli, uznawanych przez
niektórych za silny afrodyzjak, francuskie i włoskie firmy płacą nawet 3.600 euro.
Grzyby rosną na kilku tysiącach metrów kwadratowych w okolicach Częstochowy. To najdalej wysunięty
punkt w północno-wschodniej Europie i jedyny w Polsce, gdzie występują czarne trufle wgłębione.
Właśnie rozpoczął się na nie sezon.
Ci, którzy chcieliby wybrać się na truflowe żniwa, muszą jednak zrezygnować z tego pomysłu. W Polsce
trufle są na liście grzybów ściśle chronionych. Jeśli służby leśne przyłapią kogoś na ich zbieraniu,
wymierzą mu 500 zł mandatu.
- Nie mogę ujawnić gdzie rosną, mówi prof. Maria Ławrynowicz, kierownik Katedry Algologii i Mikologii
Uniwersytetu Łódzkiego. - Chodzi o to, żeby do lasu nie wyruszyli zbieracze. Trufle rosną około 20
centymetrów pod ziemią. Niefachowy zbieracz na pewno zniszczy grzybnię. Jej zdaniem, polskie trufle nie
ustępują w smaku burgundzkim. Mają intensywny aromat, lubią towarzystwo dębów, leszczyn i grabów.
(PAP)
http://www.doplaty.pl
Kreator PDF
Utworzono 8 March, 2017, 10:48