Konkurs na najlepszy produkt lokalny Wrzoowej Krainy
Transkrypt
Konkurs na najlepszy produkt lokalny Wrzoowej Krainy
KONKURS NA POTRAWY JAGODOWE PODCZAS X DNIA JAGODY W CHOCIANOWIE 13 LIPCA 2013 REGULAMIN KONKURSU 1. Przedmiot i cele konkursu Organizatorem konkursu jest Urząd Miasta i Gminy Chocianów, Chocianowski Ośrodek Kultury Przedmiotem konkursu jest wyłonienie najciekawszych żywnościowych produktów lokalnych na bazie jagody czarnej. Konkurs ma na celu kultywowanie tradycji i kultury regionu poprzez promocję oryginalnych, lokalnych produktów żywnościowych wytwarzanych tradycyjnymi metodami na terenie gminy Chocianów, które pozwolą na utożsamianie ich z obszarem gminy oraz będą stanowić element dziedzictwa kulinarnego regionu, stanie się wizytówką naszego obszaru. 2. Warunki udziału w konkursie W Konkursie mogą startować sołectwa, koła gospodyń wiejskich, lokalne stowarzyszenia z obszaru gminy Chocianów, które: a/ Zapoznały się z niniejszym Regulaminem konkursu i akceptują jego postanowienia. b/ Zgłosiły swój udział w konkursie poprzez złożenie wypełnionego formularza zgłoszeniowego w siedzibie Chocianowskiego Ośrodka Kultury, ul. Kościuszki 5, 59-140 Chocianów, telefonicznie/faxem pod nr 76/8185580 lub mailowo na adres [email protected] do dnia 9 lipca 2013 r. 3. Każdy, kto zadeklarował chęć udziału w konkursie zobowiązany jest do zgłoszenia produktu do każdej z niżej wymienionych kategorii konkursu: I. nalewki i wina jagodowe (1 rodzaj) II. wypieki jagodowe (1 rodzaj) III. potrawy (2 rodzaje) IV. przetwory jagodowe (1 rodzaj) Łączna ilość typów produktów – 5. Do przygotowania i prezentacja potraw każda zgłoszona drużyna otrzyma wkład finansowy w wysokości 1000 zł brutto. Pieniądze wypłacone będą w ramach umowy o dzieło na przedstawiciela drużyny. Podpisanie umowy nastąpi przed Dniem Jagody, natomiast wypłacone pieniądze po wykonaniu dzieła. Umowa obejmuje przygotowanie potraw i dekorację stoiska. Złożone wnioski wraz z produktami podlegają ocenie Komisji Konkursowej. 4. Miejsce i termin składania zgłoszeń konkursowych Produkty do Konkursu należy zgłosić do 9 lipca 2013 osobiście, e-mailem, faxem lub listownie na adres podany w punkcie 2b niniejszego regulaminu. W tym celu można skorzystać z gotowego formularza, który będzie dostępny w Chocianowskim Ośrodku Kultury lub na stronie internetowej www.chok.pl. W przypadku braku dostępu do gotowych formularzy prosimy o uwzględnienie w zgłoszeniu informacji nt nazwy produktu, kategorii w której produkt jest zgłaszany do Konkursu, opisu składników, metod produkcji i historii produktu oraz danych zgłaszającego (imię nazwisko, adres, gmina, telefon). Produkty, które nie zostaną zgłoszone w wymaganym terminie oraz bez opisów nie będą brane pod uwagę w Konkursie. Gotowe produkty do Konkursu należy przynieść w dniu 13 lipca 2013 (sobota), w godz. 13.00– 14.00 na stadion w Chocianowie do specjalnie przygotowanych stoisk. Wystawcy nie mogą sprzedawać przygotowanych produktów, które przechodzą na własność organizatora. a/ Produkty do pierwszej kategorii należy dostarczyć w szczelnie zamkniętych butelkach/słoikach oraz w butelce mniejszej, przeznaczonej do degustacji Komisji Konkursowej. b/ Produkty w kategorii „wypieki jagodowe” oraz „potrawy” i „przetwory jagodowe” należy dostarczyć w całości, uwzględniając konieczność przygotowania małych porcji dla Komisji Konkursowej. W trakcie oceny zgłoszonych produktów będą wykonywane zdjęcia do ewentualnego wykorzystania do planowanych przez Chocianowski Ośrodek Kultury lub gminę Chocianów publikacji. 5. Kryteria oceniania i punktacja Komisja Konkursowa powołana przez Organizatora oceni zaprezentowane produkty w poszczególnych kategoriach według następujących kryteriów i punktacji: 1. smak i aromat: 1-5 punktów, 2. wygląd (w tym opakowanie, podanie i przystrojenie, wrażenia estetyczne): 1-5 punktów, 3. użycie lokalnych surowców i tradycyjność potrawy: 1-5 punktów. 6. Obrady Komisji Konkursowej odbędą się w tym samym dniu. Werdykt Komisji Konkursowej jest niepodważalny i ostateczny. 8. Rozstrzygnięcie konkursu i ogłoszenie wyników odbędzie się na około godziny 15.00 9. Wszelkich informacji nt Konkursu udzielają pracownicy Chocianowskiego Ośrodka Kultury pod nr tel. 76/8185580 lub mailowo: [email protected] 10. Nagrody w konkursie: Organizatorzy przewidują wyłonienie zwycięzców (1,2 i 3 miejsce), którzy otrzymają pamiątkowe puchary oraz dyplomy. 11. Postanowienia końcowe a/ Organizator Konkursu zastrzega sobie prawo do zmiany w zapisach niniejszego regulaminu oraz do wykorzystania danych osobowych osób biorących udział w Konkursie. b/ Ewentualne zmiany w niniejszym regulaminie zostaną wniesione aneksem. Wszystkie osoby i podmioty, które zgłoszą swój udział w konkursie zostaną powiadomione o dokonanych zmianach osobiście przez Organizatora. c/ Każdy uczestnik we własnym zakresie dostarcza zgłoszone na Konkurs produkty na miejsce i w czasie wyznaczonym przez Organizatora. d/ Organizator Konkursu zastrzega sobie prawo do opublikowania imienia, nazwiska lub nazwy i informacji o zwycięzcach i uczestnikach konkursu oraz umieszczanie tych informacji w materiałach promocyjnych i informacyjnych Organizatora oraz w mediach i Internecie. Załącznik do regulaminu: Formularz zgłoszeniowy do konkursu